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當你覺得生活日復一日, 了無新意, 平淡無趣, 乏善可陳 ...時,

當你面臨現實壓力, 感情挫敗, 人生低潮, ...想要暫時解脫時,

不仿看看下面這篇短文, 說不定會得到療癒心靈的方法喔! 

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來到中山招待所, 無須費心該如何點餐, 因為...它是間無菜單餐廳,

主廚會視當令的時節, 嚴選季節性食材, 各地特色農產品, 精心設計一道道的桌上佳餚。

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坦白說, 貝貝並不喜歡將一篇食記分為上下兩集, 因為, 好像給人一種充版面的感覺,

但是, 這次的中山招待所, 在再三地考慮之下, 首次讓我破例了...

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明森宇治抹茶是繼星野、糖村...等, 從台中發跡, 經營成功, 進而北上進軍台北的甜點名店之一。

該店的老闆與京都宇治森半的森下社長是多年好友,森半公司有近170餘年的悠久歷史,

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 這裡不是日本九州的鄉野田舍, 也不是苗粟苑裡的山腳國小,

 這裡...是位於台中市區內的文化創意產業園區(以前的台中酒廠), 一個富有文藝氣息的都市綠洲...

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 側臥在60年代風格的K Chair上, 手上翻閱著安藤忠雄的《在建築中發現夢想》,

 耳邊傳來陣陣悅耳的樂聲, 嘴裡嚼咀的是輕爽無負擔的手作料理, 再配上杯王傳德的白毫烏龍,

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這首是描寫一個擁有明星光環, 內心卻極度渴望愛情的女孩,

她的名字叫做--伊蓮娜...

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 一家是否能夠擄獲妳的芳心, 讓妳三不五時就想登門造訪的餐廳, 除了食物本身要對胃之外,

  還有用餐環境的氛圍, 包括:音樂、氣味、服務、裝潢...等等,

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第二次上首頁20110721.jpg

一回生、二回熟, 有了第一次的經驗, 這次, 當貝貝打開電腦,

又收到痞客邦粉紅色背景的留言時, 已經不會再傻傻地懷疑是詐騙了~

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 這幾天, 貝大少有些小感冒, 雖然不太嚴重, 但是, 貝貝還是幫他向學校請了一天假,

 說真的, 自從貝二少出生後, 這小子已經很久沒有獨佔媽媽的機會了,

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是什麼樣的一個城市, 讓一個從小在台北土生土長的台北俗(台語), 不為工作或是家庭的因素,

愛上了台中這塊土地, 進而心甘情願地舉家移民到這兒, 在這裡落地生根??

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 在台中, 比較具有規模的SPA館, 大多會附設所謂的養生餐廳 (不論是朵薩或是登琪爾...)

這些強調低脂健康的輕食料理, 頗受女性消費者的傾睞~

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 小野麗莎的版本。

 節奏較為輕快, bassa nova曲風, 給人輕鬆愉快的感覺,

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 在台中, 想到專業的牛排館 (steak house)用餐, 除了王品、泓品、茹絲葵...之外,

 位於七期惠中路上的金磚牛排, 也是個重量級的角色之一。

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18年前, 一間原本隱身在小巷弄裡, 專賣純手工冰淇淋的店舖, 如今, 搖身一變,

成為進口食材的食品行, 以及兩間高人氣的美式餐廳, 它的老闆--Dereke Bruce,

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雖然, 這篇報導已經稱不上是新聞了, 但是, 它帶給貝貝的感動與鼓舞, 仍深刻地延續至今~

她, 一位年約40歲的女性座艙長, 商學背景的出身, 從航空公司的會計, 做到空服員, 歷經十八年...

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  以前, 貝貝還沒移民台中時, 就已經聽過「堂本麵包店」這號響噹噹的人物了...

  聽說, 它的主廚兼老闆--陳撫光先生, 曾赴日學習麵包的製作過程,

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 存中街, 不乏林立著許多具有特色的餐廳, 中、日、義、泰、印度...料理皆有。經過這兒,

 目光很難不被一棟外觀橘紅色的建築物所吸引, 它就是鹽之華老闆 (黎俞君) 開的第一間店--

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炙炙夏日 介紹一首清涼消暑的法文歌曲給大家~

讓我們試著用耳朵來感受一下海洋的氣氛吧~

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如果, 今天要票選台中超級低調隱袐的店家, 我想, 散步舖很有可能會名列前矛,

承如所見, 這家極富特色的傢俱店兼咖啡館, 唯一的招牌就只有這個立在巷口的木製看板...

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