目前日期文章:201206 (13)

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別懷疑! 你沒看錯! 貝貝今天要分享的是台中的老字號鐵板燒名店--大巨人

可是, 為什麼頭一張照片放的卻是個芋頭煎餅呢?! 因為, 這正是大巨人鐵板燒的特色甜點之一,

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聽朋友說SOGO復興館樓上, 有間來自日本的和食料理店, 味道不錯, 價格也很合理,

午餐的定食約320元起跳, 而晚間的特選套餐則是850~1,200元不等, 內容還挺豐富的,

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這是貝貝第一次挑戰15F大小的畫布(以往都是6F~10F), 再加上建築體比較多,

所以, 光打底就花了近2個鐘頭的時間, 是平常的2倍...

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還記得在「No Reservations 」電影裡 (中譯為: 料理絕配) 的其中一幕,

凱薩琳麗塔瓊絲所飾演的女主廚一角, 將自黑市買到的頂級佩里戈黑松露, 

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其實, 要當一個完美的小三, 還真不是一般等閒之輩, 販夫走卒做得來的…

(Coco Chanel 女士, 就是一位很經典且成功的情婦)

記住! 我強調的是「完美的」小三, 而非「一般的」小三,

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某日, 我順手拿起了搖控器, 打開平常不太看的電視, 漫無目的地按著CH鍵,

有一搭沒一搭的亂轉… 突然, 停到一齣台灣的鄉土劇,

劇中一名婦人, 一副咬牙切齒, 恨不得把對方大卸八塊的模樣說:

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貝貝覺得鐵板燒是個很有趣的餐飲業種, 有人說它源自於日本, 取其日本料理板前的概念,

將烹飪用的高溫鐵板放到消費者的面前, 就好比壽司師傅在顧客面前捏製壽司一樣,

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東興路上近向上南路口, 有間韓式燒肉店--澄川黃鶴洞, 平日的白天, 沒有營業,

可是, 入夜之後, 人氣興旺, 沒事先訂位的話, 恐怕, 只能乘興而去, 敗興而歸了...

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某日, 即將長尾巴的閨中密友, 不知道是不是有感於歲月催人老,

突然問起我:「貝貝, 妳擔不擔心自己哪天人老珠黃時,

                          老公找個年輕貌美的小三, 另結新歡去了?!」

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在台灣, 我們管它叫做「水煎包」, 在上海, 一般人則稱之為「生煎」,  其實, 說穿了,

就是以老麵發酵的麵糰, 包以肉餡, 排放平底鍋內, 用油煎, 噴水若干次, 即熟。

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彰化一帶有不少優良的觀光工廠, 很適合閣家大小來個寓教於樂的假日活動,

例如: 社頭的襪子工廠、鹿港的白蘭氏健康博物館、台灣玻璃館...等, 都非常有意思!

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前法國總理戴高樂, 有句名言:「一個乳酪種類跟一年天數一樣多的國家, 是無法治理的!」

(...un pays qui comptait autant de fromages que de jours était ingouvernable.)

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相信大家應該都對這間上海餐館--「紅豆食府」不陌生吧... 

(OS:誰叫它們家有兩位這麼如花似玉的紅豆千金呢~)

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