目前分類：-- [台北] 美食誠實報 (48)

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上個禮拜, 我帶我們家葛格去台北遠企38樓的馬可波羅用餐, 順便幫他慶生...

母子倆點了份龍蝦套餐一同分食, 龍蝦主要是點給葛格吃的, 因為他喜歡吃蝦,

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前幾天到台北辦事, 比原先預計的時間提早了一個小時抵達,

這個時間很尷尬... 要用餐, 又嫌匆促了些、直接過去, 又怕要枯等許多...

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自從上次和好姐妹在好樣餐廳(VVG Bistro)共渡一頓豐富的早午餐約會之後,

對好樣的印象一直都還不錯... 這次, 趁著帶孩子們來誠品松菸館逛逛時,

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小時候, 貝貝媽很愛帶我到永康街附近晃晃...

不是去鼎泰豐嗑籠湯包或來份油豆腐細粉, 就是去吃碗永康街的牛肉麵,

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上個週末到台北玩, 晃到學生時期時常光顧的師大夜市...

原本, 想要回味一下記憶中的燈籠滷味, 許記水煎包, 外加阿諾可麗餅的...

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一直很懷念之前在巴黎小酒館用餐的經驗...

小小的一間店, 除了昏暗的燈光, 慵懶的香頌音樂, 幾乎談不上什麼裝潢,

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最近, 食品安全的問題, 宛如滾雪球般愈滾愈大...

從幾年前的毒奶粉風暴, 到後來的毒澱粉、塑化劑、黑心醬油,

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皇家哥本哈根(ROYAL COPENHAGEN)於今年十月中旬,

在台北開了全台第一間、全世界第三家的咖啡輕食複合店,

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繼Joël Robuchon (中譯: 候布匈) '09年在貴婦百婦--Bellavita,

開了全台的第一間米其林星廚餐廳之後,

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或許是台中地道的江浙餐館並不多, 所以, 每次上台北的時候,

總會想嚐嚐精緻一點的上海菜, 不過, 老狗玩不出新把戲,

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每個職業廚人, 在歷經了身經百戰的粹煉之後,

大部份有能力有想法的人, 都希望能擁有一間屬於自己風格的店,

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最初, 看到「瞞、著、爹」這三個字, 顧名思義,

想必, 是位隱瞞父親自己出來開店的創業青年,

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對於美食, 大部份的人總是喜歡嚐試新鮮的事物,

然而, 或許你和我一樣, 偶爾, 還是會想去尋找記憶中的味道...

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北投的三二行館, 在我心目中, 可說是全台屬一屬二的頂級溫泉渡假會館!

不論是住宿、泡湯, 或是膳食...等各方面,

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貝貝大約每二、三個月左右, 就要去台北報到一下,

主要的目的, 就是去。。。剪。頭。髮。。。

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又到了和姐妹們相聚的日子囉~ 這次, 咱們的台北美食通--Cheryl,

選擇了東區微風廣場對面的MOT, 做為我們這次用餐的地點。

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記得, 以前住在日本的時候, 只要是稍微熱鬧一點的商業區(如: 新宿、銀座、涉谷...),

都可以看到不少「居酒屋」的身影, 就隱匿在商業大樓裡。

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從小, 貝貝媽就教導我早餐的重要性, 一定讓我吃過早餐才能去上學,

她常說「早餐要吃的像國王; 中餐要吃的像平民; 晚餐要吃的像乞丐」,

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我喜歡和姐妹淘們一起啖美食, 話家常；偶爾, 也喜歡獨自一人, 享受些許片刻的寧靜...

前幾日, 利用上台北剪完頭髮的閒暇之餘, 頂著新髮型, 感覺特別地神清氣爽,

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非零餐廳為什麼取名為「Nonzero」 呢?!

其實, 是源自於賽局理論(game theory)中 "non-zero-sum" 一詞,

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