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自米亞諾搬到美村路之後, 說了好幾次要去吃它們家的鬆餅早餐,

卻不知怎麼的, 一直遲遲未能成行...

(OS: 大概是人懶, 早餐通常都是自己在家裡隨便弄弄...)

這天, 正好要到附近辦事, 不如, 就先到它們家吃頓豐盛的早午餐再說吧...

 

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米亞諾就位於美村路靠近向上路附近, 斜對面就有個停車場,

對我們這些開車族來說, 有停車場真的是件很重要的事!

有時候, 難停車, 再加上沒預約就吃不到的知名早午餐店... 種種限制,

真的會澆熄一些臨時起意的熱情啊...

 

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米亞諾最著名的, 就是它們自家製的各式抹醬,

不過, 真正吸引我的, 是這句話: 「我們不賣自己不吃的東西!!」

有了之前風風雨雨的毒食品新聞, 這句掛保證的宣言, 真是讓人看了很安心~

 

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我覺得, 米亞諾真的對抹醬有著很高的熱情與創意~

開發出各式各樣口味的抺醬不說, 重點是, 吃起來, 還真是很美味呢... (容後述)

店內到處都可以看到和抹醬有關的書籍或裝飾小物...

  

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牆面上, 說明製做手工抹醬的過程...

 

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天花板, 以果醬空瓶做成的吊燈...

 

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除了抹醬之外, 米亞諾的鬆餅人氣也很高, 因為, 它們使用的, 是日本的小麥粉,

再加上新鮮土雞蛋和鮮奶, 不添加膨鬆劑或一堆有的沒的人工香精;

而且, 最重要的是, 鬆餅所搭配的, 不是鮮奶油或來路不明的蜂蜜,

而是店家自製的新鮮手工抹醬, 光抹醬的種類, 就有十幾種不同的選擇~

 

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想吃的豐盛一點的, 我很推薦它們家的經典早餐!

200元左右的價位, 就有一碟麵包, 還有沙拉、蛋、烤馬鈴薯、湯品、主菜...,

此外, 另附一杯飲料, 就算換成拿鐵或卡布, 都不用再補差價, 真是物超所值啊~

 

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米亞諾招牌鬆餅 (145元)。

     米亞諾的鬆餅口感略為紮實, 很像是古早味雞蛋糕的密度,

     剛端上時, 就可以感受到濃濃的蛋香撲鼻而來...

     雖然單吃就以足夠, 但是...

 

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搭配上它們家自製的抹醬, 那才叫做真正的滿足啊~

這次選的是「英式伯爵抹醬」, 吃了一口, 讓人嘴角都忍不住上揚了起來...

小小一茶匙, 似乎把一整壺伯爵奶茶所有的香、甜、醇都濃縮在一起,

讓人一邊吃, 一邊思忖著... 「這位做抹醬的大廚, 還真有兩把刷子呢...」

 

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鬆餅早餐裡的新鮮水果, 林林總總加起來有十來種之多,

是我在台中, 吃過水果種類最多的一家早餐店! 誠意十足!

 

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(卡布奇諾)

 

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經典早午餐/莎莎雞肉 (200元)。

     這麼豐盛的早餐, 想必吃完, 一定元氣十足!

 

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麵包碟裡有三種不同口味的麵包, 有核桃葡萄、天然酵母, 以及全麥法國,

雖然是委外製作, 但畢竟是專業麵包店做出來的, 味道都還不錯!

 

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沙拉的用料相當豐富, 有豆腐、堅果、水果、蔬菜... 新鮮又好吃!

 

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米亞諾的馬鈴薯不用油炸, 改以先煮後烤, 所以吃起來輕爽無負擔~

 

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滑蛋的部份也做的不錯! 雖然生意很好, 客人很多,

但是, 廚房裡的滑蛋, 仍做的不急不徐, 維持住它滑嫩的口感~

 

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我很喜歡米亞諾的蔬菜湯! 做的很有媽媽的味道,

喝一口, 就能感覺受滿滿的蔬菜甜味, 天然又健康~

 

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雞肉是選擇雞胸的部位, 以香料醃過, 吃起來不柴不乾,

配上酸甜爽口的莎莎醬, 兩者還挺搭的~

 

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最後, 外帶了一罐剛才吃過的英式伯爵抹醬, 便心滿意足的離開了~ 開心跑跳  

 

【結語】

我覺得, 有時候, 食物是傳達料理人個性最好的媒介,

在米亞諾用餐, 你可以感受到大廚對食物的熱情與堅持,

以及不吝給客戶最新鮮天然的食材, 這份用心, 我們感受到了!

這麼優質的早午餐店, 推薦給您囉~

 

【我喜歡的早午餐店】

[台中] 田樂二店(小公園店)。安心又美味的自由早餐~

[台中] AM食光。豐富樂活的Homemade早午餐~

[台中] N.Y. Bagels Cafe。值得推廌的班尼迪克蛋早餐~

[台中] Couple Coffee。咖啡、鬆餅、帕里尼~

[台中] 目覺まし咖啡之早餐約會

[台北] 溫德德式烘焙餐館Wendel's(大安店)。豐盛美味的早午餐~

[台北] 好丘 good cho's。好丘、好食、好味道~

[台北] VVG Bistro 好樣餐廳。限量供應的週末早午餐~

 

 

米亞諾

電話: 04-2301 7300

地址: 台中市西區美村路一段264號

營業時間: 8:00 am~ 5:00 pm (週一~週五, L.O. 4:00 pm)

                  8:00 am~ 6:00 pm (週六、週日, L.O. 5:00 pm)

                 (公休日: 每月第一個星期三)


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留言列表 (2)

發表留言
  • enjoy 生活
  • 我們不賣自己不吃的東西!!!
    衝著這句話...找天來品嘗看看XD
  • 哈哈! 我也喜歡這句話~

    貝貝夫人 於 2013/10/13 12:42 回覆

  • 肥布丁
  • 這間之前離我很遠,現在移來美村路離我較近了,要找天來品嘗那濃醇的抹醬
  • 我也是! 搬到美村路之後, 離我家更近了,
    而且, 吃完早餐, 還可以直接去向上市場買菜呢...

    貝貝夫人 於 2013/10/13 12:44 回覆