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半島酒店的大堂下午茶很出名, 吃過的人應該都知道,

單份要價300港幣左右的High Tea(合折新台幣1,200元), 吃氣氛的成份居多... 

不過, 連我自己也很喜歡坐在一樓的大堂, 悠閒地享用一壺英式早餐茶的fu~

這裡的一樑一柱, 處處流露出新古典建築的瑰麗風格,

半島酒店的輝煌歷史及氣派, 總是能勾起人優雅的往日情懷...

 

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大堂早餐的用餐方式是一道道上的, 不若其他飯店, 大多採自助式的buffet,

坦白說, 我個人比較喜歡這樣, 因為, 吃個飯還要走來走去, 還挺麻煩的...

 

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好可愛的餐巾布!!

上頭以金線綉著半島著名的門僮(doorman), 好精緻!

說到這個門僮... 半島酒店乃是香港第一個引進歐洲門僮一職的飯店,

自1928年開張起, 白衣白帽的門僮, 便成為半島酒店的活標誌。

 

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銀器的餐具, 用起來, 就是和不鏽鋼的感覺截然不同!

總是多了那麼一點點貴族的氣息... (OS: 哈! 想太多...)

 

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此外, 連銀壺也細分為專門裝熱水的熱水壺、專門裝咖啡的咖啡壺,

以及專門裝茶類的茶壺... 可講究的咧~

 

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喝茶的話, 還有個可掛式的濾勺, 扣在茶杯邊緣, 用以過濾茶渣用...

 

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這種方式, 是不是比美式的「coffee or tea?」 來得優雅許多呢?!

 

第一道: 水果沙律。

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(水果沙律)

 

第二道: 玉米片 or 燕麥粥。

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(玉米片)

 

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(燕麥粥)

吃了兩天的大堂早餐, 坦白說, 它們家的燕麥粥做的不錯!

吃的時候, 加點紅糖以及熱牛奶, 味道香香甜甜的, 很暖胃...

所以, 與其點玉米片加牛奶, 還不如點熱呼呼的燕麥粥比較特別...

 

第三道: 美式早餐 or 格子鬆餅 or 法國吐司。

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(美式早餐)

 

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(美式早餐)

 

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(格子鬆餅)

 

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(法國吐司)

 

第四道: 麵包籃 (任選兩種)。

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(吐司 & 瑪芬) 

 

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(可頌 & 丹麥)

坦白說, 我覺得半島的大堂早餐和它的下午茶一樣, 吃氣氛的成份居多,

所以, 如果套裝行程裡是不含早餐的話, 建議不如去外面吃碗現點現煮的艇仔粥,

或是, 去蓮香樓吃個早茶, C/P值還比較高...

 

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由於這次去香港, 是機加酒的套裝行程, 旅行社還另外送了兩張Felix的餐券,

可以在半島酒店28樓的Felix餐廳, 享用兩杯免費的酒精飲料, 及兩份小點心,

所以, 不用白不用, 上去看看~

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餐廳以法國鬼才菲利浦史塔克(Philippe Starck)的前衛概念來設計,

搭配室外燈火閃爍的迷人夜景, 室內想要呈現出一種超現實主義的奇幻境界。

 

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我們被安排到一個很特別的空間, 是調酒吧台專屬的位置...

 

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為什麼說它很特別呢?!

因為, 它的地板是斜的, 甚至連放飲料的台面也是斜的...

酒精飲料都還沒下肚, 就已經讓人有種頭暈目眩的錯覺感了...

 

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為了證明我的相機沒拿歪, 特別放一張有酒的照片...

See... 是不是酒的表面都不是水平的?! (OS: 我是清白的啊~)

 

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附的點心是薯條及春捲...

(OS: Well... 來這裡, 點飲料看看風景就好... 噓~ )

 

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不過, 老實說, 我覺得氣氛還不錯! 很適合情侶約會的續攤地點...

 

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【結語】

我覺得半島酒店的大堂早餐, 論美味程度, 或許不值得大老遠特地跑一趟,

但是, 論氣氛, 個人倒是覺得很喜歡!

而且, 來這兒用餐, 最好抱持著一份恬適的心情, 而非如觀光客趕行程般的緊張情緒,

帶份報紙或雜誌, 點壺道地的英式早餐茶,

或許, 以這樣的心情, 享受大堂的早餐, 更能貼近昔日殖民地風情的優雅情懷~

 

 

半島酒店

地址: 香港九龍梳士巴利道

官網: http://www.peninsula.com/Hong_Kong/tc/default.aspx

 

 

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留言列表 (1)

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  • 走在陽光裡~
  • 認同您的觀感~不管是氣氛、食材~
    但您證明清白的方法實在新穎~佩服^O^
  • 哈哈... 清者自清...

    貝貝夫人 於 2013/12/31 22:38 回覆