上個禮拜, 我帶我們家葛格去台北遠企38樓的馬可波羅用餐, 順便幫他慶生...
母子倆點了份龍蝦套餐一同分食, 龍蝦主要是點給葛格吃的, 因為他喜歡吃蝦,
而我呢? 則幫自己點了杯氣泡酒 (嘻~) 
就這樣, 兩人有說有笑地邊聊邊吃, 一路從晚上6點吃到近9點,
不知不覺也吃了快三個小時... 感覺上, 我這個上輩子的小情人, 似乎真的長大了呢~
馬可波羅自從全新改裝後, 還沒機會來造訪, 現在的裝潢風格以紅黑對比為主,
給人一種既時尚又熱情的現代感, 和以前印象中典雅又有點正式的風格相當不同!
晚餐可以單點, 也可以選擇套餐, 套餐的價位有:
1,850元、1,950元、2,990元、3,500元四種(外加一成服務費)。
我們都想吃龍蝦, 所以點了2,990的套餐~
▲ 餐前麵包&抹醬。
搭配麵包的抹醬, 由左至右分別為: 青花菜鯷魚醬、油醋醬、茄子香蒜醬三種,
味道都很不錯! 下次有機會, 在家也來試做看看~
麵包吃完是可以續的...
(迷迭香香料麵包)
(全麥牛角麵包)
(蕃茄乾佛卡夏)
▲ 氣泡酒。
▲ 開胃小點。
今天招待的開胃小點是鮭魚慕絲, 就算是只點一份套餐,
餐廳還是很大方地給了我們一人一份小點。
▲ 經典蕃茄起士沙拉。
柔軟清爽的馬芝瑞拉起士, 搭配牛蕃茄, 再佐點油醋醬汁,
真的是義大利開胃菜中的經典~
▲ 義式海鮮湯襯大蒜麵包。
這道以蕃茄為基底的海鮮湯, 喝起來有點像是馬賽濃湯的清爽版,
地中海附近的國家, 似乎都滿喜歡這樣子的組合, 當然, 吃起來味道相當鮮美~
▲ 手工可可彩帶寬麵佐野豬肉及牛肝菌。
說到這道彩帶寬麵, 我們母子倆, 不約而同地都看成彩虹寬麵
(OS: 兩個人的眼腈都長歪了...?!) 所以, 上桌的時候, 我們倆對看了一下,
想說, 不是應該是七彩的顏色嗎? 怎麼看起來像是波隆那義大利麵?!
原來, 是彩「帶」寬麵, 不是彩「虹」寬麵, 一字之差, 失之千里啊~
(OS: 呵呵... 真是誤會大了...)
不過, 坦白說, 這道彩帶手工寬麵, 味道還真不錯!
它把野豬肉、蔬菜、以及菌菇的香氣, 熬煮到全濃縮在一起,
吃起來的味道是厚重的, 但搭配略帶彈性的義大利寬麵剛剛好!
▲ 碳烤波士頓龍蝦襯時蔬及馬鈴薯。
上主菜的時候, 我嚇了一跳! 好心的主廚, 知道我們要分食這道菜,
所以, 事先將我們把主菜分成兩盤, 所以, 您所看到照片中的這份主菜有兩盤,
看起來, 就好像是我們一人點了一盤龍蝦大餐一樣, 真貼心! 
龍蝦的個頭兒剛剛好! 所以肉質不會過老, 再加上火候控制得宜,
這個碳烤龍蝦的甜味和鮮嫩全都保留了下來, 好吃! 
這麼大又完整的蝦螫, 吃起來, 肉質緊實甜美, 過癮極了!
▲ 岩漿巧克力佐干邑冰淇淋。
原本, 套餐附的甜點是義大利甜點中的定番--提拉米蘇,
不過, 剛才上來用餐前, 我先在一樓幫葛格訂了個生日蛋糕,
正好也是提拉米蘇的口味, 於是, 服務人員很好心地, 就幫我們換成了另一道--
岩漿巧克力佐干邑冰淇淋。
馬可波羅自製的義式冰淇淋, 放了點干邑白蘭地, 吃起來真對我的胃!
(正在許願中的葛格...)
【結語】
我覺得馬可波羅真的是屬於五星級飯店的餐廳, 食物的水準不用說,
服務也是五星級的! 它不管是開胃小點也好、主菜的分盤呈現也好,
尤其是, 當看到兩盤分食好的龍蝦, 連配菜也都做成兩份, 就像是兩份套餐,
真的是超乎我所預期! 個人覺得, 這樣子的套餐兩人分食很划算!
分享給您囉~
遠東飯店馬可波羅餐廳
電話: 02-2376 3156
地址: 台北市敦化南路二段201號38樓(遠企38F)
營業時間: 11:30 am~ 2:30 pm
6:00 pm~ 9:30 pm
留言列表
