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提到嘉義的文化路夜市, 大家應該都不會太陌生吧...可是, 對於不是在地人的你,

或許不知道裡面還有間專賣宵夜和早餐的豆奶攤, 生意好的不得了!

 

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這間位於文化路上郭家粿仔湯對面的豆奶攤, 從民國52年就開始營業至今了...

從一個專賣豆漿的小攤販起家, 發展迄今, 已經是間擁有兩家店面的早餐店了,

而且穿著粉紅上衣的工作人員高達八至十位, 還需要監視器來掌握全場, 真是不簡單!

 

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現場除了提供已經製作好的三明治, 讓趕時間的上班族及學生可以快速結帳之外,

當然, 真正的重頭戲還是現點現做的各式早餐囉~ 

 

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這家豆奶攤講求效率的服務品質, 內用(藍色)和外帶(粉紅)的點菜單還依照顏色分類, 避免出錯!

 

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至於它們家賣的早餐品項涵蓋範圍還真廣! 從傳統的中式到西式都有!

其實, 就是我們一般看得到的饅頭、蛋餅、三明治...等等。 

 

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來豆奶攤, 當然就要點他們招牌上最自豪的豆漿囉~

喝下去果然比一般市售豆漿來得濃醇香, 而且甜度也不會太甜, 還滿順口好喝的!

至於貝老爺點的杏仁茶, 是用南北杏製作而成的, 貝貝試喝了一口, 覺得有些過甜,

但是, 這可是我們家兩位小少爺的最愛呢!

 

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點給小朋友吃的三明治, 做法有點類似摩斯漢堡早餐的三明治,

用沾過蛋液煎成金黃色虎斑紋的法式吐司,  夾著生菜、培根、蛋皮...

帶點甜甜的味道, 小朋友很喜歡~

 

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 吃豆漿, 就想配個燒餅油條或是饅頭夾蛋!

 

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它們家的饅頭不是屬於紮實型的, 而是比較膨鬆柔軟的口感,

配上灑了些胡椒、鹽巴的荷包蛋, 簡單卻讓人感到滿足~

 

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貝老爺點的總匯蛋餅, 它們家的蛋餅皮很薄, 薄到只比潤餅皮還稍厚一點點而已,

而且, 近乎乾烙的手法, 煎得一點都不油膩, 表皮呈金黃色, 看起來就很美味~

總匯蛋餅的內容物有肉鬆、火腿、蛋、玉米...很豐富也有飽足感,

如果喜歡吃健康一點的, 還可以試試它們家的蔬菜起司蛋餅, 也很不錯!

 

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瞧咱們家貝老爺吃到忘我, 被我偷偷出賣色相還渾然不知, 哈~

 

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總之, 下次如果來嘉義玩, 早餐不知道要吃些什麼時,

可以來試試這間文化路上的豆奶攤喔~ 

 

豆奶攤

電話: 05- 2227 595

地址: 嘉義市文化路103號

營業時間: 7:00 pm~ 12:00 am


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Posted by 貝貝夫人 at 痞客邦 PIXNET 留言(2) 引用(0) 人氣()

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  • shellychang
  • 貝貝夫人好會拍照!!看起來好好吃~!
  • 說真的!我也不知道為什麼那家生意那麼好?!
    雖然東西還不差, 但是有好到需要裝監視器嗎?!

    貝貝夫人 replied in 2011/09/15 01:50

  • shellychang
  • 哈哈哈~~~可能基於自保吧~!不過真的是挺酷的!
  • 妳說的沒錯!
    我看到時也覺得挺驚訝的,
    心想:有必要玩這麼大嗎?(^^)

    貝貝夫人 replied in 2011/09/16 21:49

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