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上禮拜趁著台中大遠百開幕時, 趕緊利用非假日期間去買小朋友的聖誔禮物,

沒想到, 來湊熱鬧的好奇民眾爆多 (OS:話說...自己也是成員之一),

最想吃的鼎泰豐要等上一個小時, 乾脆還是去隔壁的新光三越覓食去好了...

 

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平常帶貝家兩位小少爺外出用餐, 都要避開一些特定的菜色, (因為小朋友不吃辣嘛...)

例如: 鼎王的麻辣鍋、瓦城的涼拌海鮮、韓國料理中的石鍋拌飯...

當然, 也包含今天要介紹的湘菜餐廳--1010湘。

這天只有我和貝老爺來逛街, 當然要選擇一些平常沒辦法點的菜色囉~

 

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雖然, 1010湘也有提供所謂的超值2人餐, 但是, 其中並沒有我們想點的招牌菜--

臭豆腐肥腸阿干鍋, 而且, 沒有湯品, 只有甜點,

所以, 還是用單點的方式來選擇自己喜歡的菜色吧! 

 

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神仙缽飯。

 

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用陶缽裝盛的白飯, 小小的一碗, 大小也不過比相機蓋大一些,

吃起來相當具有Q度, 而且壓的很紮實。

 

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 腐乳空心菜。

   這道腐乳空心菜, 加了不少的豆腐乳, 所以, 吃起來相當的鹹香下飯。

 

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 東安仔雞。

   切成條狀的雞柳, 加入大量的薑絲一同大火拌炒, 味道和客家菜裡的薑絲炒大腸很像...

   只不過大腸換成了雞肉, 貝貝個人覺得味道還不錯, 而貝老爺覺得薑絲放的太多了,

   吃起來有種反客為主的感覺。 

 

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 泡菜粉絲牛肉。

   這道泡菜粉絲牛肉的泡菜, 不是韓式泡菜紅紅的那種, 反而有點像是北方酸菜白肉鍋裡的酸菜,

   只不過大白菜換成了爽口的高麗菜, 吃起來也是能夠扒上好幾口飯呢!  

 

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臭豆腐肥腸阿干鍋。

 

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主角來了~ 它們家的阿干鍋又香又麻又辣, 很適合在冬天點上這麼一鍋,

而且, 裡頭的肥腸軟嫩入味, 啊呀~又是一個狠角色的白飯殺手!

 

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裡頭用了數種不同的辣椒, 有大紅辣椒、乾辣椒, 以及比較少見的燈籠椒,

難怪吃得我和貝老爺的舌頭直發麻, 真是辛苦平常完全不嗜辣的他, 真的是捨命陪夫人啊...

 

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 小墨魚排骨湯。

 

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 濃郁的湯頭, 看起來就很營養, 味道也不錯, 值得推薦~

 

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如果是重口味又喜歡吃辣的朋友們, 1010湘倒是一個不錯的選擇,

然而, 真的要雞蛋裡挑骨頭的話, 貝貝個人覺得好吃的米飯可以Q而不硬,

所以, 1010湘的白飯還有進步的空間喔~

 

 

1010湘

電話: 04-2259 7718

地址: 台中市中港路二段111號10樓 (台中新光三越10F)

營業時間: 11:00 am~ 10:00 pm


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