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泡完了這個無色無味的碳酸泉質, 全身上下, 從裡到外, 都舒活了起來~

此時, 肚子也差不多餓了... 這時候, 再一派悠閒地, 慢慢散步去吃頓草莓風味餐吧~

 

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不論是中式的當地風味餐, 還是以西式呈現的草莓套餐,

用餐的地點都在本館的六樓--流雲餐廳。

 

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搭乘充滿肖楠木香氣的電梯, 到了六樓後左轉, 延著迴廊走, 即可到達流雲餐廳。

 

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先姑且不論這裡的餐飲是否五星級, 光在這個落地窗旁觀山、賞溪、聽泉...即是一種享受~

苗栗大湖的草莓可說是遠近馳名, 所以, 貝貝這次特別預訂了草莓圓舞曲套餐,

根據它官網的資訊, 其實這個套餐的全名叫做莓開眼笑草莓套餐是需要事先預訂的,

而服務人員在電話預約的時候, 也會先了解顧客要用的主菜是什麼, 以提早做準備~

 

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草莓特調。

   首先, 端上來的這杯看似汽泡酒的東西, 其實是用草莓淡酒以及7-up調出來的飲料,

   喝起來甜甜的, 酒味不重, 感覺上好像在喝果汁汽水的感覺。

 

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甜椒時蔬佐草莓優格醬。 

   這個用紅甜椒裝盛的沙拉, 配上酸酸甜甜的草莓優格醬, 好開胃!

   有別於一般沙拉用的美生菜, 這裡頭最底下舖滿著翠綠的過貓, 口感鮮嫩又爽脆。 

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起士煎干貝拼水果盅。 

   把干貝切片夾入起士, 上頭再點綴一些黑松露, 搭配著底下枕著的艷紅草莓,

   第一次嚐試這種創意十足的組合, 只能說...味道非常的特別~

   另一個水果盅的滋味也是完全顛覆了味蕾的記憶, 蓮霧配上一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,

   當鮭魚卵在口中如汽球般爆開時, 鹹鹹的海味拌著蓮霧的爽脆鮮甜, 又是另一番全新的體驗。

 

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佐餐的小可頌。

 

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燻雞肉巧達湯。

 

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蕃茄蔬菜湯。

   運用大量的時蔬做成的這道蕃茄蔬菜湯, 口感有點偏濃湯的感覺,

   再加上其用料豐富, 吃完就具有飽足感。

 

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焗烤海鮮盅。 

 

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與其說它是道焗烤海鮮盅, 不如說它是個焗烤鮮蔬, 因為印象中, 海鮮的配料並不多,

反而混在白醬中的大量洋蔥、高麗菜, 以及紅蘿蔔比較像是主角。

 

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鵝肝醬菲力牛排。 

 

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貝老爺點的菲力是六~七分熟的, 可惜端上來的牛排已經有點過熟,

接近八~九分了, 所以, 吃起來口感有一點點老...

 

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奶油茴香鮭魚排。 

 

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為了呼應今天這個套餐的主題, 主菜鮭魚排和菲力牛排的擺盤如出一轍,

上頭也點綴了幾片草莓, 我想它的裝飾作用遠遠大於其實際的提味效果...

這道鮭魚排的做法也算是中規中矩, 香煎之後, 再淋上混有香料的奶油醬。 

 

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綜合甜品。

  今天一整個套餐, 比較讓貝貝感到驚艷的, 除了一開始的開胃菜--過貓佐草莓優格醬之外,

  另一個, 就是這個巧克力蛋糕了...採用可可純度較高的巧克力粉製成的小蛋糕,

  吃起來還帶點微苦, 而且底下的蛋糕體相當的柔軟溼潤,

  能在這深山裡頭吃到這個頗具水準的甜點, 實屬不易啊~

 

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最後, 飯後的飲料可以選擇咖啡、紅茶, 或是果汁, 貝貝只想來杯沒有咖啡因的熱花茶,

沒想到, 這裡的服務態度很好, 還是提供了這個不在名單中的選項, 

輕輕地啜飲著熱花茶, 聽著旁邊溪谷的涓涓水聲, 不論是單純的放空也好,

還是靜靜地享受這片刻的悠閒也好, 人生, 不就該盡情在這些美好的事物上嗎?!

 

【備註】

之前, 貝貝也有搭配過它們的泡湯專案, 就是3,299元(含一成服務費),

即可享用湯屋2小時, 以及二人份的當地風味餐, 總共六菜一湯, 份量很多,

所以, 咱們一家四口, 兩大兩小, 也能吃的既飽足又盡興。

而今天介紹的草莓圓舞曲套餐, 則不在這個泡湯專案裡, 是要額外收費的,

二個人的費用是2,156元(含一成服務費), 所以, 如果再加上湯屋的費用2,000元的話,

總共是4,000塊出頭, 比它的泡湯專案約多800左右, 好處就是可以選擇這個比較具有特色的餐點,

至於是否划算, 那還是要看個人的需求而定囉~

 

 

延伸的閱讀:

[苗栗] 泰安觀止 (環境篇)。充滿肖楠木香氣的觀月情房~ 

 

 

泰安觀止

電話: 037- 941 777

地址: 苗栗縣泰安鄉錦水村圓墩58號5樓及6樓

營業時間: 12:00 am~ 2:00 pm (for lunch)

              6:00 pm~ 8:30 pm (for dinner)

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • 流浪貓
  • 這個餐點不甚划算....
    3299免強考慮^O^(我是小氣貓)

    不過看的出來您當下很忙~
    因為角度的差不多~
    跟您跟姊妹聚餐的角度不同
    顧小孩還要拍照~呵~
  • 老實說, 我也覺得在這種觀光溫泉區裡,
    要吃到精緻又好吃的料理並不是件容易的事...
    如果, 只有大人的話, 以後應該也會選擇純泡湯的行程,
    除非, 是有帶小孩子的時候, 為了圖個方便而已...

    貝貝夫人 於 2012/03/01 07:57 回覆