今年一月中才開幕的金典綠園道, 是由勤美集團與太子建設雙方合資改建而成的複合式商場,
結合流行、美食、文創等概念, 提供台中市市民更多休閒娛樂及文化創意的空間。
相較於勤美誠品的餐廳, 金典綠園道的選擇更為多元化,
而且, 其中有些連鎖的餐飲集團, 更以此做為進軍台中的第一站, 其中比較受到大家矚目的有,
N.Y Bagles、糖朝、以及今天貝貝要分享的這間 MÖVENPICK莫凡彼咖啡館。
來自瑞士的MÖVENPICK冰淇淋是貝貝一家人的最愛, 強調100%純天然,
不加任何化學及人工添加物, 吃得到食物的天然原味。尤其是它的香草籽冰淇淋,
幾乎永遠不會在我們家的冷凍庫缺席, 只要一吃完, 馬上就去city super或三越超市補貨去~
莫凡彼咖啡館賣的不只是冰淇淋等甜點, 同時, 它亦提供各類的歐陸料理以及輕食。
裡面的整體空間設計, 給人一種乾淨舒適的感覺~
莫凡彼的餐點裡, 又以各式烤鍋、義大利麵盒子, 蜜糖吐司及比利時鬆餅的人氣最旺!
下次, 我一定要揪姐妹們來挑戰這個下午茶組~
(OS: 嘿~ Cheryl, Vivian, 我在說妳們喔~ 
)
▲ 海陸沙拉總匯。
所謂的海, 指的就是蝦子；陸, 則是加了香料的雞胸肉。
調味過的蝦子味道挺不錯的, 可惜雞肉的部份, 吃起來有點柴...
▲ 彩椒鄉村堅果拖鞋麵包。
凡點輕食類, 幾乎都會附上薯條, 外酥內鬆軟的現炸薯條, 真的會讓人欲罷不能~
這個彩椒鄉村堅果拖鞋麵包, 貝貝個人倒是滿推薦的喔~ 
烤過的甜椒, 吃起來柔軟而多汁, 配上炒過的松子, 口感豐富, 香氣十足!
▲ 波爾多紅酒燉牛肉烤鍋。
用維也納麵包覆蓋在特製的鐵鍋上, 就好像是酥皮濃湯的做法,
因受熱而膨脹的像一個貝雷帽(附下圖)的牛肉烤鍋, 看起來好可愛!
(資料來源: google)
搭配烤鍋的主食, 可以選擇白飯或是麵包。
類似印度烤餅的吃法, 撕塊維也納麵包, 沾取這個用了大量蔬菜所熬煮而成的高湯,
吸附食材精華的維也納麵包, 吃得到天然的蔬菜甜味, 以及牛肉汁的鮮美~
牛肉的部份應該是選用牛腱的部位, 也是一般牛肉麵店最喜歡採用的部位,
經過時間的粹煉後, 肉質變的柔軟, 牛筋的膠質也獲得充分的釋放~
▲ 甘草洋甘菊。
選用英國有機的帕卡草本茶 (Pukka Tea), 它還曾履次獲得英國食品界的金像獎
Great Taste Award「超級美味獎」的殊榮。
凡單點茶類, 都會附上一個迷你的馬芬, 味道怎麼樣?!
呵呵... 我不知道! 因為帶回家給孩子當下午茶點心了...
我覺得莫凡彼咖啡是間適合一個人慢食, 也適合家庭聚餐, 當然, 也適合情侶約會的餐廳,
試想... 兩小無猜, 你一口我一口地分享著不同口味冰淇淋的畫面, 多甜蜜啊~ 
MÖVENPICK 莫凡彼咖啡館
電話: 04- 3700 4188
地址: 台中市健行路1049號B1 (金典綠園道)
營業時間: 11:00 am~ 10:00 pm
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