ba101

貝貝覺得, 現在的傳統產業愈來愈懂得創新與行銷手法了, 尤其是許多傳統的工廠,

在經濟部工業局的輔導與獎勵之下, 都一一轉型為寓教於樂的觀光工廠,

這種結合產業與觀光的主題館, 不但能讓民眾對該產業有更進一步的認識,

同時, 利用豐富的DIY課程, 讓老老少少都能從中體驗到不少參與的樂趣 !

今天, 貝貝就分享上個禮拜帶孩子們去參觀的台灣麻糬主題館囉~

 

a061

位於南投的台灣麻糬主題館, 走國道三號, 下南投/名間交流道後, 

會遇到一個像高架橋的路口(如上圖所示)左轉, 走台3線,往南岡工業區前進,

看到中油加油站(即仁和路)右轉, 台灣麻糬主題館即在左手邊的位置。

 

a100

由家會香食品股份有限公司所創立的台灣麻糬主題館,

旗下的品牌, 有「皇族」「寶島Q點子」, 以及ROYAL...

 

ba101

戶外區, 有許多不同造型的公仔, 每個都好可愛喔~

 

a065

走進到一樓大廳, 就會有個像是小市集的空間, 裡頭販售著許多和麻糬有相關的創意食品,

例如這個Q妞格格, 就是結合麻糬與鬆餅的產品, 外觀看起來就像是普通的格子鬆餅,

可是, 咬起來卻有麻糬QQ的口感, 很特別~

 

ba102

(歷史文化區)

接著, 走上二樓, 可以看到早期用來製造麻糬的杵臼, 以及石磨...

並且針對台灣三大族群(客家、閩南、原住民)的麻糬特色做說明。

 

a067

(米食文化區)

然後, 我們會穿過一個彷彿時光隧道的長廊, 這裡有許多導覧,

針對糯米的用途, 加強民眾對糯米的認識, 並且列舉出糯米不同的功能。

 

a074

 

ba072

(企業的源起)

家會香食品創立於1985年, 原本, 從事肉品製造業, 不料才經營五年,

市場就因為各家廠牌紛紛崛起而日漸萎縮, 眼看工廠日漸凋零, 創辦人黃志明先生也身心俱疲,

直到某一天, 有位日本朋友從日本送來一盒麻糬禮盒, 讓黃董事長一嚐之下大為驚艷!

於是決定親自赴日了解當地的麻糬市場, 並於1992年引進第一台日式麻糬專製機器,

於是便展開了超過了二十寒暑的麻糬生涯~ (以上內容截自於官網)

 

a069

(麻糬小學堂)

 

a070

利用活潑生動的公仔影片, 了解到關於麻糬主題館的公司沿革、產品特色、及食品製程...

 

a075

 

a076

(互動專區)

 

a078

利用問答的方式, 讓民眾了解到原物料的來源, 以及營養價值。

 

a082

(食品展售區)

 

a083

結合西式糕點與日式麻糬的創意小點心, 顏色豐富、造型小巧可愛~

 

a081

貝貝發現, 台灣麻糬館真的是很大方!  一點都不怕客人試吃!

服務人員隨時都在補充試吃盒裡的東西... 而且, 試吃都是給一整顆的...

 

a044

外觀看起來和一般的巧克力沒什麼不同... 

 

a045

一口咬下, 才發現, 裡頭是包著果醬的麻糬餡耶~  甜度降低了, 口感也很特別~ 

 

a090

(DIY學院)

這次因為時段的關係, 沒參加到它的DIY課程, 好可惜...  

課程全程約一個小時左右, 每人的費用為150元, 不論是九月份的冰皮乳酪月餅,

還是十月份的栗子麻糬燒, 看起來都好吸引人~

 

a086

(半山甜園)

由於南岡工業區的舊稱為半山, 而甜園則是取田園的諧音,

取其名, 是希望家會香食品能秉持著務農的精神, 堅持著所有產品的樸實與品質。

 

a087

這裡, 主要是販售師傅現場製做的手工麻糬, 強調絕不添加防腐劑、不賣隔夜產品。

 

a089

這個角落好有古早味啊~

 

a093

(甜園覓隅)

二樓還有一個戶外空間, 提供民眾休憩的地點。

 

a094

不論是一樓大門的入口, 還是二樓的戶外區, 都有免費的冷泡茶提供給民眾解渴, 非常貼心!

不妨將剛才買的伴手禮帶到這裡, 一邊喝著冰涼的冷泡茶, 一邊細細品嚐它們家的麻糬~

 

a052

不過, 當天我們還有別的行程, 所以, 決定把這個伴手禮帶回家慢慢享用囉~

 

a056

黑糖涼糕(60元)。

    這個黑糖涼糕有兩種吃法, 一種是放在室溫下吃, 黑糖的香味會更加濃郁;

   另一種, 是放在冰箱冰鎮過後再吃, 口感則會更Q彈~

 

a059

招牌紫米麻糬(90元)。

    這個看起來外表有點像是海參的紫米麻糬, 賣相不怎麼出色,

   但是, 實際上, 吃起來卻很香, 難怪稱之為「招牌」紫米麻糬~

 

a060

最外層的是花生粉, 而紫糯米做的麻糬, 除了本身就有一種特殊紫米香, 口感也富有彈性,

而裡頭的紅豆泥甜而不膩, 最中間的黑芝麻粉吃起來也香氣十足, 整體層次感非常豐富~

 

a057

鹹麻糬(90元)。

 

a058

用艾草做的麻糬, 包著滷肉、香菇、核果...等內餡, 屬於中南部特有的口味,

老實說, 貝貝個人覺得, 這個鹹麻糬不輸彰化某知名的大X麻糬, 甚至有過之而無不及喔~

 

a066  

【後記】

 這次參觀的這間台灣麻糬主題館, 貝貝個人覺得還挺有意思的!

 熱情的服務人員一直鼓勵我們試吃, 感覺上, 逛完一圈, 下午茶也可以順道解決...

 下次, 我比較想參加它們的DIY課程, 依照不同季節或節慶所安排的多樣化課程,

 每個月都會有不同內容的主題, 看起來很吸引人...

 不過, 到了假日, 這裡一樣是人山人海, 建議最好避開假日尖峰時段再來參觀較適合喔~ 

 (例如: 早上的十點以前, 或是下午的四、五點以後。)

 (OS: 下次有機會, 找個平日的下午過來, 結束之後, 再去附近的星月天空看夜景吃簡餐,

        都是很不錯的南投一日遊行程呢~  )

 

 

台灣麻糬主題館

服務專線: 049-226 1123

地址: 南投市自強三路3號 (南岡工業區內)

開放時間: 9:00 am~ 5:00 pm (週一~週五)

             9:00 am~ 6:00  pm(例假日)

交通資訊: 國道三號--> 下名間/南投交流道--> 轉台3線--> 南崗三路左轉-->

            仁和路右轉--> 自強三路左轉--> 家會香台灣麻糬主題館。

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    貝貝夫人 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()