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每次開車經過惠文路, 都會被這棟大理石外牆的建築物所吸引,

在附近幾乎是透天的住宅區中, 顯得特別地與眾不同!

今天終於有機會一償宿願, 揪貝貝媽一起來這兒享受一個悠閒的午后時光~

 

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挑高的空間設計, 簡潔的室內裝潢, 再加上桌數不多,

整間店給人一種清爽明亮的感覺~

 

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由於是專程來喝茶談心的, 所以, 一定要來份它們家的英式下午茶組,

三層的點心盤, 還附加一壺茶任選。點心的個頭兒都不大, 有甜有鹹,

如果是食量不大的女生, 還可以分食, 而且茶類也可以多要個杯子share。

 

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純白簡約的骨瓷, 是來自於日本的NARUMI, 也是我個人相當喜愛的品牌之一。

 

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 下午茶組。

     由下而上, 分別為鹹點、司康、以及甜點, 乍看之下, 好像每個的份量都不大,

     但是, 如果以下午茶的小點心來說, 其實, 也算是足夠了...

 

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(最下層)

 

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松露蛋。

 

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雞肉沙拉三明治。

 

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挪威燻鮭。

 

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鹹派。

 

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火腿白醬三明治。

 

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(中間層) 迷迭香司康&蔓越莓司康。

一鹹一甜的組合, 有別於傳統scone的外觀, 這裡則做成三角形的模樣,

口感酥鬆, 鹹口味的迷迭香司康, 裡頭放了起士, 所以愈咀嚼愈香,

可惜的是, 若不搭配茶一起享用, 會有些偏乾...

 

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(最上層) 甜點組合。

由主廚搭配好的五種甜點, 每天的內容都不太一樣...

 

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抹茶牛奶蛋糕。

 

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巧克力慕絲。

 

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蒙布朗。

 

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阿茲提克。

 

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香蕉百香果馬卡龍。

 

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百香果巧克力。

 

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咱們母女倆聊著聊著, 沒想到連天都黑了... 乾脆再點個燉飯套餐好了...

套餐附的佛卡夏麵包, 有別於一般常見的橄欖油醋, 這裡很有誠意地用了青醬蕃茄。

 

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(套餐附的沙拉)

新鮮的生菜, 配上酸甜的油醋醬, 很開胃~

 

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 綜合野菇燉飯。

    或許是因為我吃的時候已經冷掉了, 所以,

    這道野菇燉飯並沒有讓我留下什麼深刻的印象...

 

結語 

   以480元外加一成服務費的價位, 永采下午茶的份量應該夠兩個女生分食,

   不過, 由於低消的關係, 仍需再加點一份飲料或甜點, 

   整體而言, 平均一個人的消費約在350元上下,  可說是高貴不貴,

   再加上舒適明亮的用餐環境, 頗適合姐妹談心的好去處,

   分享給您囉~

 

 

延伸的閱讀:

[台中] Hotel One 46F 頂餐廳。精緻的九宮格下午茶~ 

[台中] 法米 La Famille。足以讓人上癮的草莓千層酥~ 

[台中] 格蕾朵 Colette。姐妹淘喝下午茶的好地方 

 

 

永采烘焙坊 Sparkle Patisserie

電話: 04-2258 1841

地址: 台中市南屯區惠文路709號

營業時間: 1:00 pm~ 8:30 pm (週一休)


檢視較大的地圖  

 

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  • 櫻花翩翩
  • 小疑問:
    英式下午茶要用三層疊起來,應該是人力不夠所以一次放三盤吧@@,不然一次一盤慢慢來不是很好嗎?

    難得買相機~怎麼沒有正妹圖!!
  • 我覺得英式下午茶三層的呈現方式不是因為人力不足,
    而是, 在英國, 光喝個茶的器皿就很多,
    除了茶壺、茶杯, 還有牛奶糖罐、過濾器...等
    很講究的...
    也會有很多為了搭配scone的果醬、奶油...等等,
    為了讓桌面騰出更多的空間擺設這些東西,
    才會把點心盤做成是三層的型式啦~

    貝貝夫人 於 2013/01/23 10:10 回覆

  • 91s
  • 最近想吃甜點~看到貝貝夫人這一篇~這裡環境很棒呢
  • 如果妳想吃甜點,
    我會比較推薦小梗, 或是法米的...
    給你參考囉~ (^^)

    貝貝夫人 於 2013/09/11 10:35 回覆

  • 91s
  • 今天先去吃了小梗ㄡ^^~ 真的很好吃耶 ~謝謝貝貝夫人推薦~而且小梗的小姐都笑得好甜 ~服務很好
  • 呵呵... 喜歡就好!
    舒芙蒏應該還不錯吧... (^^)

    貝貝夫人 於 2013/09/17 12:45 回覆

  • 訪客
  • 就讀國立高雄餐旅大學三年級的2名女學生,去年9月透過校方安排,到台中一家貴婦麵包
    坊實習,每天工時超過14小時,向老闆反應光時太長,還被罵「無腦」,2人不堪體力負
    荷,今年1月間以口頭告知及傳簡訊的方式辭職,豈料業者指2人未依照合約在3週前告知
    ,委託律師向2人各求償59萬元;市議員張耀中今替兩人開記者會,要求勞工局嚴懲無良
    雇主。

    受害學生表示,經校方安排到台中市永采烘焙坊實習一年,工作內容由現場主管交辦,從
    內場備料、清掃、洗碗盤,到外場販售、拖地、收碗盤等都要做,月薪20008元,但實領
    只有16000多元,且每天7點前到班,晚上9點閉店後才能下班,每天工時超過14小時,老
    闆向2人表示,「早上班不能打卡,一定要準時打下班卡」,還由老闆代打卡,所以2人根
    本不知道實際的工時狀況。

    2受害學生向老闆反應工時太長,卻被罵「無腦」,2人上月辭職後,卻遭雇主以依「根據
    雙方契約,應在3週前告知」為由,委託律師向實習學生提告,求償包括一月31天、每日1
    萬元業務損失,以及28天、每天1萬的精神賠償,求償總金額高達59萬元元。
    離職呂姓學生及王姓學生的母親、離職廖姓主廚向市議員張耀中陳情,今在中市議會召開
    記者會,張耀中要求勞工局「硬起來」,替學生主持公道,嚴懲無良雇主。

    永采烘焙坊是位在台中市七期知名的烘焙坊,提供輕食與麵包,一般套餐880元起跳,下
    午茶套餐也要480元,售價不斐,屬貴婦烘焙坊,今天該店正常營業,裡面有民眾用餐。
    彭姓業者在店內表示,全案已經委託律師針對離職員工與實習生提告並處理,將由律師統
    一對外說明,目前律師人在開庭中,稍後由律師統一對外回應。

    律師邱靖凱表示,永采烘焙坊要求實習員工超時工作,又對學生言語暴力,已經對學生造
    成強暴脅迫行為,所以學生可不經預告離職時間契約中止勞務契約,並可向業者請求解散
    費;邱靖凱律師並表示,業者開天價向學生提告求償,根本是企圖利用訴訟阻止學生申訴
    ,相當不可取。

    對於學生的指控,勞工局副局長林敬璋表示,該局之前也接獲一件檢舉,已經介入處理,
    明天將召開協調會,將聽取雙方意見並調查後再作決定,但目前已經發現員工一週工作超
    過46小時。以及工作時間未給上六天休一天的部分,兩件都確定違法,將在聽取業者說明
    後,依法每條開罰2萬到100萬元不等罰鍰。

    勞工局副局長林敬璋也補充表示:「任何勞動契約與勞基法衝突無效!」勞基法規定勞工
    或雇主勞動關係3個月到~1年內,勞工須在離職前10天告知雇主,與該烘焙坊與學生簽訂
    的3周前衝突,且勞基法並未明訂勞工提前離職應負擔的賠償責任,這部分恐要明天協調
    會中進一步進行了解後才能確認。
  • 匿名者
  • 壓榨員工的公司還吃的下??
  • 訪客
  • 人家超時工作
    離職還要告他們求償五十九萬
    這啥小
    怎麼會有這種惡劣店家
    改天我會去當奧客 玩一下你們
  • 訪客
  • 2017年02月21日【新聞】女大生工時太長離職 竟遭名店"永采烘焙坊"求償59萬
    就讀國立高雄餐旅大學三年級的2名女學生,去年9月透過校方安排,到台中一家貴婦麵包坊實習,每天工時超過14小時,向老闆反應光時太長,還被罵「無腦」,2人不堪體力負荷,今年1月間以口頭告知及傳簡訊的方式辭職,豈料業者指2人未依照合約在3週前告知,委託律師向2人各求償59萬元;市議員張耀中今替兩人開記者會,要求勞工局嚴懲無良雇主。

    受害學生表示,經校方安排到台中市永采烘焙坊實習一年,工作內容由現場主管交辦,從內場備料、清掃、洗碗盤,到外場販售、拖地、收碗盤等都要做,月薪20008元,但實領只有16000多元,且每天7點前到班,晚上9點閉店後才能下班,每天工時超過14小時,老闆向2人表示,「早上班不能打卡,一定要準時打下班卡」,還由老闆代打卡,所以2人根本不知道實際的工時狀況。
  • 惡質 惡劣 可惡
  • 決不能姑息
  • 消費者
  • 不會去買
  • 訪客
  • 這是一間會壓榨員工的店家,趕快宣傳抵制不要再去了,一間會壓榨自己員工的店,用料跟食安問題也會讓人憂心,對自己的員工都不好了,更何況是完全陌生的消費者
  • 訪客
  • 抵制黑心血汗店家!!!
  • 訪客
  • 哈囉~您有看到最近該店壓榨實習生的新聞嗎?
  • 訪客
  • 操!!
    可惡的商店!!
  • 訪客
  • 很棒的店,價格便宜,工讀生薪水只給16000,很體貼客人用餐時間,因為營業時間長,工讀生一天要做14小時,很照顧員工,怕工讀生打卡太累還代為打卡,這麼好的店,值得拿到米其林一顆星的評價。
  • 訪客
  • GOOGLE以後第一名的商店,配合工讀生的汗水跟師父的薪水,真的很美味。