我覺得... 寫遊記有個很棒的地方, 就是當盯著螢幕上張張充滿回憶的照片時,
彷彿時光迴溯, 整個人的思緒, 頓時從現實抽離, 躍回到當初的美好~
這次的舊金山自由行, 最讓我難忘的一段旅程, 就是充滿著酒香的Napa之旅,
在這兒, 到處都是美酒佳餚, 無處不歡樂! 我敢肯定的說...
「當你進入Napa的那一刻起, 就注定了你即將展開一段豐富的感官享受~」
Napa暢貨中心(Napa Premium Outlets)
所謂的Napa Valley, 其實是由一連串的小鎮(如: Yountville, Oakville,
Rutherford, St. Helena...等等)所組成的酒鄉, 這裡有超過300間以上的酒莊,
間間都各具特色, 可說是加州最夯的渡假勝地之一。
從舊金山市區出發, 約莫1個小時左右, 就可抵達Napa Valley,
在進入酒鄉之前, 會先經過一間Outlets, 叫做Napa Premium Outlets。
由於就在29號公路旁, 非常順路, 不妨彎進去看看能不能挖到什麼寶?!
想知道裡頭的有什麼品牌, 可參考下列的網址:
http://www.premiumoutlets.com/outlets/store_listing.asp?id=25
Bouchon餐廳
Napa裡頭有不少米其林的星級餐廳, 其中, 又以名廚Thomas Keller
所開的French Laundry的知名度最高! 可惜, 這次貝貝沒訂到位...
所以, 改吃另一間也是由Thomas Keller所開的餐廳, 叫做Bouchon,
這間餐廳, 就位於Yountville裡面, 走的是比較平價的路線...
(PS: 雖說是平價路線, 但平均一個人的消費, 含酒水也要100美金左右,
不過, 和French Laundry動輒一人300美金起跳的價位, 還是可接受的多了...)
Bouchon餐廳不大, 小小的, 座位與座位間的距離非常close,
感覺比較像是在歐洲小酒館用餐的感覺, 氣氛是輕鬆隨性又熱鬧的~
果然這裡是Napa! 因為, 酒單是厚厚的一本書, 而菜單, 只有薄薄的一張紙而已,
看樣子, 這裡真正的主角是酒, 不是菜啊~
酒的種類, 不限於Napa當地的酒莊, 網羅了世界各地的美酒,
單杯的平均價位, 多介於12~25塊美金之間。
餐前附的辮子法國麵包, 就這麼大剌剌地放在桌上,
吃的時候, 掰開一瓣, 再撕成一口大小, 抹點自家製的奶油, 好吃!
我記得,當天點了Blue Cheese Salad、松露薯條、白酒淡菜、及紅酒牛肉,
每道菜都做的十分到位! 尤其是它的松露薯條, 上頭灑滿了磨碎的黑松露,
香氣十分濃郁誘人, 而且, 就算是放涼了再吃, 也一樣美味~ 
用完餐之後, 還可以到Bouchon隔壁的麵包坊, 帶些法式麵包或甜點回飯店享用~
Bouchon的對面, 是Marketplace, 裡頭除了有些酒窖外,
還有些藝品店或是手工巧克力店, 可以逛逛~
Vintage Inn
我們這次在Napa住的旅館叫做「Vintage Inn」, 就位於Yountville裡頭,
其實, 就在Marketplace的旁邊, Bouchon的斜對面, 地點非常方便!
這裡有別於國際型的連鎖大飯店, 沒有什麼豪華氣派的Lobby,
走的是溫馨的美式鄉村風, 一進門, 就是這個像是客廳的接待區,
讓來到Napa的遊客, 有一種真正賓至如歸的感覺~
下午3:00左右Check-in的時候, 還提供一些簡單的三明治和小點心~
主建築物的後方, 有個游泳池, 雖然這次去的時候是寒冷的二月,
所以泳池看起來冷冷清清的, 但是, 相信到了夏天的時候,
這裡一定可以聽到很多戲水的歡笑聲!
Vintage Inn裡頭大部份都是這種二層樓高的渡假小木屋,
一個晚上的價位, 大約是9,000~12,000台幣左右(視淡旺季)。
這次入住的房間到囉~
一進門所看到的景緻大致上是這個樣子的...
布沙發、木百葉... 非常美式的風格~
老美似乎都比較偏好這種柔軟的床墊~
(迷你吧)
(衛浴空間)
這裡果然是Napa酒鄉, 放在壁爐上的白酒是免費的!!
而且, 這款Chardonnay白酒的口感圓潤飽滿, 但又不乏豐富的果香, 挺好喝的!
說到這個壁爐嘛... 對我這個出生在亞熱帶國家的都市俗來說,
平常看到的壁爐, 大多都是裝飾的性質居多,
而這籃子裡的Fire Log更是個新鮮的玩意兒... 來玩玩看吧~
為了怕玩出岔子, 好好仔細地研究了一下包裝外的說明書,
首先, 先打開壁爐-- 接著, 稍微鬆動一下包裝-- 再來, 把兩邊的紅色箭頭點燃,
就完成了! 原來這麼簡單!
坐在溫暖的壁爐前, 喝著冰鎮好的Chardonnay, 舒服~ 
當初, 在訂這間旅店時, 就曾看過網路上的評價, 很多人都對它的早餐讚不絕口...
而親臨現場後, 才真的發現其來有自, 每樣食物都好新鮮, 種類也都很豐富,
一點都不輸給五星級大飯店的水準, 甚至可說是略勝一籌~
更棒的是, 一早就有香檳可以喝! 讓人從早上就開始微醺直到入夜~ (哈...)
現點現做的Omelette, 裡頭的餡料多的快要滿溢出來啦~~
吃完早餐後, 再沿著29號公路行駛, 這條高速公路兩旁, 就有許多酒莊,
找間不錯的酒莊去參觀參觀, 如果時間允許的話, 安排個兩、三間也無妨~
Beringer Vineyards 酒莊導覽
Napa這裡的酒莊, 有的蓋的像是歐洲古堡, 有的, 則是建的像個現代美術館,
而有的則是仿地中海式的建築, 可說是各具特色~
貝貝這次選擇的是全Napa最古老的酒莊, 也是全加州第一個開放導覧的酒莊,
是建立於1876年的Beringer Vineyards。
遊客可以選擇一般的酒莊導覧(Introduction to Beringer), 美金25元/人；
也可以參加含品酒的tour(Taste of Beringer), 美金40元/人。
後者的行程約1~1.5個小時, 從瞭解Beringer的釀酒過程, 認識葡萄園,
到教你一些品酒的小訣竅, 最後, 再帶你品嚐四款酒莊的酒, 很有意思!
這些藏酒已有超過100年的歷史了, 大部份都已經變成醋,
所以觀賞的目的, 遠遠大於品酩的價值。
參觀完酒莊之後, 真正的重頭戲, 是在這個小型的品酒會。
導覧人員介紹的這幾款酒, 都還不錯! 貝貝真的差點把它全抱回家,
不過, 我的朋友友告訴我, 其實, 在台灣也買得到Beringer酒莊的酒,
所以, 不要冒著這個運輸失敗的風險了...
正好! 我前些日子在Costco也看到有它們家的紅白酒, 雖然不及在酒莊喝的等級,
但是, 其實也還不錯! 而且, 價位相當的平易近人! 有興趣的朋友, 可以去找找看~
【結語】
對於平常有小酌兩杯習慣的人來說, 參加含品酒的導覧活動是件很有意思的事!
而對於那些滴酒不沾的人來說, 不妨把酒莊當做是個獨具特色的觀光景點,
帶著輕閒的心情來享受這裡的田光山色~ 個人很推薦!!
Gott's Roadside 漢堡店
我們在前往Beringer的路上, 看到一間漢堡店, 也沒有什麼正式的店面,
有的, 只有幾張戶外的桌子, 但是, 中午用餐時間, 卻大排長龍,
心裡覺得很好奇... 什麼樣的漢堡, 會讓老美也為之瘋狂?!
於是, 在參觀完酒莊之後, 便於回程的時候, 停下來嚐鮮看看囉~
冬天的太陽, 照在身上覺得特別的溫暖~
平常吃慣漢堡薯條的老美, 對這兩樣食物, 果然都特別的挑剔!
漢堡肉鮮嫩多汁、裡頭夾的生菜爽脆新鮮、而外頭的麵包更是烤的外酥內軟...
旁邊的配角-- 大蒜口味的薯條, 也絲毫不遜色!
炸的金黃酥脆的薯條, 配上蒜香十足的醬料, 啊~~ 真希望台灣也能引進...
離開Napa差不多是傍晚時分... 冬天的Napa, 雖看不到葡萄藤上結實累累的果子,
但是, 落日餘暉下的葡萄園, 彷彿披上一層薄紗,
這個場景, 讓人想起基諾李維所主演的《漫步在雲端》這部電影~
【結語】
我常跟朋友開玩笑的說: 「去Napa啊~ 就是清醒著進去, 迷濛著出來...」
試想, 從一早開始, 就來個香檳早餐；接著, 參觀酒莊時, 又有個小型的品酒會；
到了餐廳, 也少不了一、二杯的佐餐酒； 進了旅館, 又有免費的紅、白酒可以喝...
在一連串酒精的催化之下, 人能不茫嗎?!
難怪, 說老實話, 我看走在Napa街上的每個人, 臉上都掛著滿足的笑容,
所以, 回到我之前說的那句話:
「當你進入Napa的那一刻起, 就注定了你即將展開一段豐富的感官享受~」
【Summary】
Day 5-- Napa Premium Outlets血拼-- Bouchon用餐-- Yountville小鎮風情
-- Vintage Inn 休憩
享受豐盛的香檳早餐-- 參加Beringer Winery的導覽-- Gott's Roadside漢堡
延伸的閱讀:
[舊金山] 舊金山自由行 Day1。舊金山現代美術館/芳草地花園/聖派屈克教堂/美景酒吧~
[舊金山] 舊金山自由行 Day2。市區街拍/米其林摘星/聯合廣場血拼/起士蛋糕工廠~
[舊金山] 舊金山自由行 Day3。藝術宮/金門大橋/漁人碼頭~
[舊金山] 舊金山自由行 Day4。麗麗安泰之家/貴族山/慈恩堂~
留言列表
