a002(1)

我喜歡和姐妹淘們一起啖美食, 話家常;偶爾, 也喜歡獨自一人, 享受些許片刻的寧靜...

前幾日, 利用上台北剪完頭髮的閒暇之餘, 頂著新髮型, 感覺特別地神清氣爽,

於是, 隨手一招, 跳上計程車, 便前往中山北路的老爺酒店去喝下午茶去了~

 

a001

一般人提到下午茶的第一印象, 就是傳統的英式High Tea,

層層堆疊的華麗瓷盤, 加上小巧精緻的法式小甜,幾乎沒有女生可以抗拒得了它的誘惑,

不過, 對不啫甜者來說, 或許, 它的吸引力反倒不如一碗滷肉飯來的強烈...

老爺酒店的中山日本料理, 向來都是有口碑的, 如今推出所謂的日式下午茶,

以日式三層餐盒的呈現方式, 載滿許多日式風味的開胃前菜及壽司,

搭配和洋甜點及水果, 相信, 會顛覆過去你對下午茶的刻板印象~

 

a003(1)

中山日本料理位於老爺酒店的二樓, 座位不多,

但是, 窗外和煦的陽光灑落室內, 映著中山北路上鬱鬱蔥蔥的路樹,

用餐環境倒也顯得格外的素雅閑靜~

 

a017

即然為日式下午茶, 茶的選擇方面, 當然都是以日式的茶類為主,

有抹茶、煎茶、玄米茶, 以及焙茶可供選擇~

 

a015

茶壺裡附有茶包, 可回沖~

 

a018

第一層-- 前菜。

 

a004

巴掌大的竹簍裡, 有七、八樣京都風味的手工開胃小品。

其中, 梅子醃漬過的迷你紅蘿蔔、柚香毛豆, 這兩樣吃起來馨香開胃,

其他的, 還有以蔬菜高湯煨過的燒茄子、櫻花麩,

對了! 我喜歡它的南瓜布丁, 軟綿香滑, 另外, 還有鮮魚西京燒, 及香菇丸子也都不錯!

 

a006

醋味章魚黃瓜。

    我最怕吃到宛如嚼臘的章魚肉, 還好, 這裡的醋味章魚肉質軟中帶Q, 恰到好處!

 

a007

涼拌菠菜。

 

a019

第二層-- 壽司。

 

a008

海鮮散壽司。

    這小碟的散壽司, 算是這次豐富的日式下午茶裡, 唯一小小的缺憾...

    雖名為海鮮散壽司, 其實, 海鮮的部份也不過是上頭那薄薄的一片干貝,

    以及一條草蝦, 而且, 干貝還有點煮過了頭, 醋飯的飽水度也不太夠,

    若能再加上幾塊鮪魚肉, 或是幾顆晶瑩剔透的鮭魚卵, 相信會更有賣相的!

 

a009

花捲。

 

a010

炸飯糰。

    這是日式下午茶裡唯一的炸物, 很好奇, 不知道它到底裡頭包的是什麼料?!

 

a022

沒想到, 一口咬下, 竟是炸飯糰! 裡頭包了一小塊的cream cheese,

坦白說, 在吃了散壽司以及花捲之後, 還真期待這個炸物能帶來些驚喜,

可惜, 又是醋飯... 如果, 能夠換成可樂餅, 或是海鮮丸子, 那就更完美了!

 

a020

第三層-- 水果&甜點。

 

a023

服務人員看大家都差不多要吃甜點時, 便遞上一杯現泡的日式抹茶,

微苦的日式抺茶, 正好可以中和掉甜點甜膩的感覺...

 

a011

柿餅。

    屬於日式甜點的柿餅, 搭配剛才現泡的抹茶, 剛剛好!

    我喜歡裡頭的豆沙餡, 綿密中又帶有些微紅豆的口感。

 

a014

米蛋糕。

    這個米蛋糕, 做的有點像是德式布丁蛋糕的口感,

    吃起來奶香濃郁, 但又不會太甜, 還不錯!

 

a013

芝麻馬卡龍。

    其實, 我個人對這號稱少女酥胸的甜點沒有太大的偏好, (OS:大概我不是男的吧...)

    渾圓飽滿的馬卡龍, 五顏六色的, 總是很吸睛, 但是, 對我而言, 太甜了,

    不過, 這個芝麻馬卡龍的甜度, 我倒是能接受, 而且也不失芝麻醇厚的香氣~ 

 

a012 

 棉花糖巧克力。

    這個棉花糖巧克力, 裡頭除了綿花糖外, 還有許多夏威夷豆,

    所以, 咬起來, 時而柔軟, 時而堅脆, 挺有意思的! 不過, 如果外層的牛奶巧克力,

    若能換成可可成份更高的黑巧克力, 那就更好了...

 

a021   

整體而言, 老爺酒店的日式下午茶, 除了那個炸飯糰, 讓人感覺有點重復性高外,

大體上, 走的算是精緻路線, 一個人也只要380元(+10%), 可說是高貴不貴!

下次, 不妨也帶本自己喜歡的書, 坐在落地窗旁, 悠閒地品味這京都風味,

陪伴你的, 是「青青子衿, 悠悠我心...青青子佩, 悠悠我思...」

這樣瀟灑自在的午后, 怎能不叫人沉醉其中呢?!

 

 

老爺大酒店/中山日本料理

電話: 02-2542 3266 ext.328

地址: 台北市中山北路二段37之1號2樓

營業時間: 2:30 pm~ 5:00 pm (下午茶)

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    貝貝夫人 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()