草本世家(Costa de la terre), 聽起來很像是賣花草茶或是有機保養品的商店,
因為, 這家店最早的老闆正是知名保養品品牌--「德國世家」的股東, 雖然, 如今經營權已易手,
但是, 還是延用「草本世家」這個四個字, 來做為這家義大利餐廳的名字。
看到門口張貼著大紅色的春聯, 真的讓人很難把它與義大利餐廳連想在一塊兒~
仔細一瞧, 對聯上寫著「草木茂盛薪傳世 本領高超卓成家」, 有意思~
推開大門, 咱們進去用餐吧~
首先, 映入眼簾的是個長型的吧台, 刻意降低桌面的高度, 讓客人也能在這裡用餐；
吧台上擺放著幾瓶evian和時尚品牌Jean Paul Gaultier以及Christian Louboutin合作的紀念瓶。
當天適逄週末, 生意非常好, 由於事前已經訂位, 所以服務人把我們安排到靠窗的位子,
太好了! 待會兒的照片就不怕糊掉了...(LUCKY!)
這裡的義大利麵和燉飯, 單點價位多落在200~300多元左右, 再加100元即可升級為套餐,
套餐的內容附有沙拉、湯、麵包, 以及餐後飲料。而義大利麵的部份, 則可依照客人的喜好做選擇,
有水管麵、天使細麵、米食麵、蝴蝶麵...等。
▲ 翠鮮沙拉。
冰鎮過的鮮蔬沙拉, 吃起來爽脆多汁, 且嚐得出蔬菜本身的甜味,
淋上油醋醬汁, 酸酸甜甜的好開胃~
▲ 法國麵包。
烤的外酥內軟的法國麵包, 細細咀嚼, 嚐得到甜中帶點鹹的雙重滋味；而帶有Q度彈性的麵團,
用手撕開, 沾點店家自製的奶油蘑菇醬, 濃濃的奶香味, 推~ 
這裡的麵包外表酥脆, 裡頭卻是鬆軟又不失彈性, 頗讓貝貝驚艷,
想問服務生這是採用哪一家麵包店的麵包, 只可惜得到的回應是: 「不方便透露! 」, 好神袐啊~
▲ 今日湯。
今天提供的是奶油蔬菜湯, 奶油濃湯如果煮的過稠, 容易膩口, 太稀又吃不出滑潤的口感,
而草本世家這裡的奶油濃湯, 濃稠度剛剛好。
▲ 奶油青醬時蔬嫩雞燉飯。
( 沒吃到, 所以無法評論, SORRY~)
▲ 茄汁綜合海鮮天使麵。
用料豐富的茄汁海鮮義大利麵, 有魴魚、蛤蜊、鮮蝦、魷魚...及多種蔬菜,
除了覺得蝦子煮的有些過老, 其他配料處理的都還算中上, 海鮮的精華也有留在湯汁裡,
拌著麵條一起入口, 的確能滿足味蕾感官上的享受。
天使細麵很容易一不小心煮的過久而變的較爛, 而這裡的天使細麵時間控制得宜,
仍保有麵條的口感；酸酸甜甜的蕃茄醬汁包裹著細細的麵條, 每一口都是鮮甜的好滋味! 
▲ 德國複方有機花草茶。
我們都點了花草茶, 但是冰熱兩種的味道都不盡相同,
熱的花草茶內含甘草成分, 所以喝起來甘甘甜甜的, 不需加糖就能回甘。
飯後, 雖然沒有甜點, 但是提供Hershey's巧克力讓客人自由取用。
總體而言, 草本世家的餐點還不錯, 而且又有專屬的停車場, 非常方便,
雖然, 服務人員的態度有待改進, 但是, 仍會是間令人想要再訪的一家餐廳。
PS:當天, 和貝老爺帶著貝二少一起來用餐, 或許是我們的家教不好, 貝二少覺得無聊,
索性玩起了兒童餐具, 結果不慎掉在地上, 只見服務人員走過來, 面有不悅的說:
「我可以不要再給他了嗎? 」, 當下, 貝貝覺得的確有些不好意思, 而且我也有自備小朋友的餐具,
所以就說沒關係, 不過, 對於服務生這種反應, 倒是頭一遭, 挺新奇的!
草本世家
電話: 04 2329 1414
地址: 台中市大業路246號
營業時間: 11:30 am~ 3:00 pm
5:30 pm~10:00 pm
留言列表
