貝貝夫人的生活日誌

到了冷颼颼的冬天, 最想來個熱呼呼的火鍋, 溫暖一下身心脾胃!

如果, 還能兼具養顏美容的回春效果, 當然, 那就更完美啦~

 

這家位於東興路上, 接近大墩十二街的東來寶, 是畫室的一位姐姐大力推薦給貝貝的,

看著她白晰透亮的肌膚, 素顏也一樣漂亮, 就很想讓我趕快來試試這裡著名的回春雞湯。

 

親切的老闆娘驕傲地指著這面牆上的漂流木, 很自豪的說, 這可是老闆本人親自到王功附近的海邊,

不畏寒風刺骨, 一根根撿回來的寶貝, 再請當代藝術家--洪易先生, 依照每根木材的型態,

一根根的裝飾上去的, 為的就是想要呈現出自然的雨林生態。

 

除了牆面的漂流木外, 店內亦擺放洪易老師本人的作品, 這隻用板金烤漆繪製而成的大象,

色彩繽紛耀眼, 圖案活潑童趣, 真是能讓人一看就會心一笑的作品。

 

這兩隻熊寶寶, 看特色就知道亦出自於洪易老師之手, 每一隻都是獨一無二的作品喔!

 

 

 牆上還有洪易老師的親筆簽名照。

 

 坐下來一邊喝著老闆娘親自泡的洛神花茶加紫蘇醋, 一邊慢慢地研究今天要點什麼好料的...

 

這裡主要販售的項目有: 燉品、 簡餐、火鍋類...等等, 當然,

東來寶也提供素食者全素的養生火鍋餐點。

 

由於這次只有貝貝和貝老爺兩個人前來用餐, 戰鬥力不夠,

下次, 我的目標是要揪人來挑戰這個烏骨全雞, 不過, 記得要前一天預訂喔! 

 

▲ Q蛋。

   這是店家招待的小菜Q蛋, 吃起來像是鐵蛋的口感, 貝老爺則說味道則像是魯豆干。

 

▲ 雨林燉豬腳。

 

除了主菜豬腳之外, 另外, 還會附三個小菜, 依季節做變化,

當天吃到的南瓜鬆軟甘甜, 龍鬚菜鮮嫩滑順, 葱蛋的香氣十足, 很有媽媽的味道!

 

它們家的豬腳不是像富狀元或是客家本色, 慢火細燉到軟爛的那種,

反而, 比較像是屏東萬鑾豬腳那種還帶有嚼勁的口感。 

 

點簡餐一樣附有一小盅養生湯品, 貝老爺說喝起來算是甘甜。 

 

▲ 婆羅洲雨林回春雞湯。

 

這個紅銅鍋也是東來寶的特色之一, 專門請人特別開模,

一體成型的雙耳式造型, 美觀又兼具導熱及保溫效果。 

 

 回春雞湯附的小菜和豬腳套餐一樣, 只是多了一小碗的生鮮蔬菜。

 

回春雞湯的湯頭可是由中醫師調配而成的溫補藥材來熬煮, 喝起來倒沒有什麼中藥味,

而且入口會回甘, 至於裡面這隻大雞腿, 它的size已經快比男生的手掌還大了...

肉質早已燉的柔軟, 用筷子輕輕一撥就可以骨肉分離了, 好吃! 

 

▲ 銀耳珊瑚草。

   這道甜品也很好喝, 甜度控制的剛剛好, 而且喝得出銀耳久煮後釋放出的膠質。

 

  

如果, 你也想利用冬天來替自己滋補一下的話,

不妨試試這家價位合理, 湯頭又美味的東來寶~

 

 

東來寶

電話: 04- 2326 8338

地址: 台中市東興路三段148號

營業時間: 11:30 am ~ 2:00 pm

              5:00 pm ~ 9:00 pm

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