貝貝夫人的生活日誌

 

前幾天, 朋友說想找個離金典酒店不遠, 又適合聊天的地方敘敘舊...

此時, 腦海中第一個浮現的咖啡館, 就是

這間位於金典綠園道2樓的Indié Room Café,

一來, 它根本就位於金典酒店的樓下；

二來, Indié Room Café幾乎可說是隱身於商場內, 不仔細看, 很容易與它擦身而過...

 

Indié, 意指絕對原創所特有, 獨立又開放的姿態。

與其說它是個品牌, 不如說它是個態度。

而透過這個非主流的性格, 加上原創的精神, 不論是表現在服裝的闡述上,

抑或將品味從視覺延伸到味覺, 為的, 就是滿足每一張對簡約時尚挑剔的小嘴

-- Minimalist Fashion Lips。

 

整間咖啡館主要以黑、灰、銀為基調,

運用了大量的不鏽鋼材質, 從吧台、燈具... 到餐椅,

給人一種冷調時尚的感覺~

 

 

 

 

Möoi 有一系列的動物燈具, 這隻Rabbit Lamp相當有名!

(PS: 還有一隻大型馬, 在永采烘焙坊看得到)

 

服務人員說, 她們家的手工司康(scone)是招牌,

不過, 在我心目中, 目前還是smith & hsu的暫居第一。

 

Indié Room Café 的飲料, 走的可是精品路線,

巧克力用的是法國的MONBANA品牌 (我個人也非常喜歡這個牌子),

而茶亦是知名的Mariage Frères。

飲料的價位介於150~180元區間, 以這等品質來看, 算是相當合理的!

 

做成像是小型報紙的menu。

而這裡大都以輕食或下午茶為主, 如: 三明治、沙拉、鬆餅...等。

 

下午茶系列主要有司康、英式鬆餅, 以及比利時鬆餅三種。

至於英式鬆餅和比利時鬆餅, 兩者有何不同?

前者(英式鬆餅)吃起來的口感比較紮實, 而後者(比利時鬆餅)咬起來比較酥脆。

 

不知道要點什麼的朋友, 不妨參考主廚推薦的「odeur」標記~

 

▲ Indié Brunch (煙燻雞肉三明治) 。

 

早午餐三明治的口味, 可選擇黑胡椒牛肉、煙燻雞肉, 或鮪魚沙拉(三擇一),

198元的價位, 還另附蛋沙拉、水果, 以及現打果汁or咖啡, 算是滿划算的!

 

層層分明的可頌麵包, 咬下去, 空氣感十足~

  

細滑的蛋沙拉~

 

▲ 櫻花煎茶。

 

WMF Hotel系列的餐具~ 

 

天然蔗糖製成的鸚鵡糖~

 

飄浮著淡粉櫻花瓣的日式煎茶, 看了就心情愉悅~

 

▲ 英式鬆餅 (香蕉巧克力)。

     單點是180元, 若點套餐則為280元(含飲料), 飲料任選。

     個人建議搭配套餐比較划算, 因為, 鬆餅吃多了, 難免會想配點茶...

 

 

 

【結言】

   Indié Room Café的環境算是滿安靜的,

   整間咖啡館給人的感覺也屬時尚具有設計感。

   至於餐點的部份, 除了飲料之外, 其他的, 貝貝個人覺得還好...

   如果是這間Café和樓下的Starbucks相比的話, 我會比較prefer這間!

   因為它的飲料種類比較豐富, 而且, 座位間的距離比較寬敞,

   適合想要聊天, 或是怕人多吵嘈環境的朋友們, 分享給您囉~

 

 

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Indié Room Café

電話: 04-2326 3898

地址: 台中市西區健行路1049號2樓 (金典綠園道) 

營業時間: 11:00 am~ 10:00 pm

                  10:30 am~ 10:00 pm