某日, 送貝大少上學的途中, 為了避開市政路與惠中路交口的紅綠燈,
於是, 就跟著一輛計程車鑽進了一條小巷子, 無意間發現了一間很特別的店,
清水模的外牆上寫著--「UGE CAFE 有機、蔬食、能量」。
有機、蔬食, 還算是時有所聞, 可是, 強調「能量」二字的咖啡廳, 貝貝倒是頭一次見識到!
網路上的食記分享並不多, 但在好奇心的趨使下, 還是忍不住想進去瞧瞧~
大片的落地窗, 配上純白色系的用餐環境, 給人一種清爽明亮的舒適感~
室內的一隅, 有個中國風的和室空間, 坐在這兒酩茶、閱讀, 或放空... 是件很自在的事~
除了寬敞的用餐空間外, 餐廳的後方, 亦有個戶外的小庭院。
不過, 最特別的, 應該算是這個開放式的房間了... 因為... 它是一個畫室!
其實, 這是老闆出租給別人當繪畫教室的... 看到裡頭認真揮攦畫筆的專注眼神,
讓整個空間, 都藝術了起來~
坐下來點餐吧~
這裡賣的主要是蔬食料理, 單點的價位也都很平實, 約100~180元不等。
也有下午茶的鬆餅及三明治~
▲ 香芹西紅柿拌麵(90元)。
手工的細寬麵, 吃起來非常具有彈性, 拌上特製的素肉醬, 味道很像是義大利肉醬麵的滋味,
就算是不喜歡吃素的朋友們, 相信這道香芹西紅杮拌麵的接受度也會很高~
▲ 田園鮮蔬焗烤飯(180元)。
焗烤飯的口味, 有蘿勒(青醬)、蕃茄(紅醬), 以及南瓜三種選擇。
▲ 有機佳龍茶。
什麼是佳龍茶呢?! 所謂的佳龍茶, 就是GABA(即Y-胺基丁酸)含量很高的一種茶葉新製品,
於1987年由日本人津志田博士無意間發現, 而佳龍茶則具有降底血壓、安定神經、
抑制脂肪...等功效, 可說是具有多重保健功能的純天然飲品。
喝起來, 不苦不澀, 相當順口, 所以日本人又稱之為順口茶。
▲ 莓果派對鬆餅。
以有機藍莓、草莓、蔓越莓熬煮的果醬, 酒紅色澤的外觀, 看起來就很誘人~
抹在烤的外酥內軟的鬆餅上, 不但可增加溼潤度, 酸酸甜甜的滋味讓人滿足~
整體而言, UGE CAFE的用餐環境相當的寬敞明亮,
而且, 所提供的蔬食料理, 健康又美味, 價位也佷平實,
推薦給注重養生, 或是偶爾想要清一下腸胃的朋友們囉~ 
UGE Cafe
電話: 04-2251 2216
地址: 台中市西屯區惠文五街66號
營業時間: 11:00 am~ 8:00 pm (週四休)
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