貝貝夫人的生活日誌

 櫸木Café位在市政北一路近文心路口(朵薩DOSHA SPA館內), 整棟綠盈圍繞的建築非常醒目。

 在這裡做完SPA後, 還可以來這兒享用健康無負擔的養生輕食...

     推開大門, 右手邊展示著可供販售的有機特選食材。

      左手邊則是雜誌櫃兼工作吧台。

     由於今天剛下過小雨, 太陽不大, 所以貝貝選了這個靠窗的沙發區。

      服務人員說現在早餐的部份只供應櫸木早餐, 以前的輕食版已不再提供,

      所以只要選擇水果的沾醬、麵包的種類、主食，以及飲料即可。

    首先, 登場的是精力湯, 其實就是杏仁麵茶。

    貝貝喝下第一口的時候有驚艷到 , 因為, 它是溫的! 通常一般的精力湯多是做冷的, 

    對貝貝這種有點年紀的人來說, 早餐的第一口如果溫熱的話, 可以先暖胃, 比較養生啦!

    精力湯上面那幾粒不是芝麻喔!!是亞麻仁! 所以咬起來香香的, 和麵茶很搭!

    接著, 來的是水果沙拉, 其實就是水果啦! 旁邊那碟粉紅色的沾醬是草莓優格醬, 酸酸甜甜的。

   可是, 貝貝覺得水果本身就有甜味了, 其實不沾也OK!

 豐盛的早餐來喔! 貝貝每天早上只要看到這種健康滿點的早餐, 就會覺得好幸福喔~

 除了炒蛋可以補充蛋白質之外, 這裡的香煎魴魚佐蕃茄莎莎也是營食價值高的食材,  

 而這裡的的溫野菜更多逹七種: 有小松菜、杏鮑菇、茄子、高麗菜苗、地瓜、甜椒、玉米筍...

 它不像一般早餐店提供的多是生菜沙拉, 這裡的特色是用陶鍋清蒸, 

 對於一些身體比較畏寒的女生再適合不過了!

    貝貝選的是亞麻仁麵包, 店家貼心的用另一個小盤盛裝,

   這樣才不會因為碰到主食的水氣而變軟, 細心!

  以為今天的蔬菜SPA做完了嗎? NO...最後再來杯粉橘色的果汁做為完美的Ending,

  用新鮮奇異果、蕃茄、鳳梨，以及柳橙等水果現打而成的果汁,

  想想光一個早餐就攝取了近15種的蔬果, 是不是給腸胃做了一次很舒服的SPA? 

    雖然, 在台中類似型態的早午餐店也不少, 且價位多在100~150元不等,

    櫸木Café 220元的單價相較而言略高, 可是不論是在食材的選擇上、

    料理烹調的方式，以及服務的態度方面, 貝貝還是覺得很值得推薦!

櫸木 Café

電話: 04-2259 9002

地址: 台中市市政北一路12號

營業時間: 8:00 am~ 8:00 pm

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