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貝貝覺得, 現在的傳統產業愈來愈懂得創新與行銷手法了, 尤其是許多傳統的工廠,

在經濟部工業局的輔導與獎勵之下, 都一一轉型為寓教於樂的觀光工廠,

這種結合產業與觀光的主題館, 不但能讓民眾對該產業有更進一步的認識,

同時, 利用豐富的DIY課程, 讓老老少少都能從中體驗到不少參與的樂趣 !

今天, 貝貝就分享上個禮拜帶孩子們去參觀的台灣麻糬主題館囉~

 

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位於南投的台灣麻糬主題館, 走國道三號, 下南投/名間交流道後, 

會遇到一個像高架橋的路口(如上圖所示)左轉, 走台3線,往南岡工業區前進,

看到中油加油站(即仁和路)右轉, 台灣麻糬主題館即在左手邊的位置。

 

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由家會香食品股份有限公司所創立的台灣麻糬主題館,

旗下的品牌, 有「皇族」「寶島Q點子」, 以及ROYAL...

 

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戶外區, 有許多不同造型的公仔, 每個都好可愛喔~

 

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走進到一樓大廳, 就會有個像是小市集的空間, 裡頭販售著許多和麻糬有相關的創意食品,

例如這個Q妞格格, 就是結合麻糬與鬆餅的產品, 外觀看起來就像是普通的格子鬆餅,

可是, 咬起來卻有麻糬QQ的口感, 很特別~

 

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(歷史文化區)

接著, 走上二樓, 可以看到早期用來製造麻糬的杵臼, 以及石磨...

並且針對台灣三大族群(客家、閩南、原住民)的麻糬特色做說明。

 

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(米食文化區)

然後, 我們會穿過一個彷彿時光隧道的長廊, 這裡有許多導覧,

針對糯米的用途, 加強民眾對糯米的認識, 並且列舉出糯米不同的功能。

 

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(企業的源起)

家會香食品創立於1985年, 原本, 從事肉品製造業, 不料才經營五年,

市場就因為各家廠牌紛紛崛起而日漸萎縮, 眼看工廠日漸凋零, 創辦人黃志明先生也身心俱疲,

直到某一天, 有位日本朋友從日本送來一盒麻糬禮盒, 讓黃董事長一嚐之下大為驚艷!

於是決定親自赴日了解當地的麻糬市場, 並於1992年引進第一台日式麻糬專製機器,

於是便展開了超過了二十寒暑的麻糬生涯~ (以上內容截自於官網)

 

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(麻糬小學堂)

 

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利用活潑生動的公仔影片, 了解到關於麻糬主題館的公司沿革、產品特色、及食品製程...

 

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(互動專區)

 

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利用問答的方式, 讓民眾了解到原物料的來源, 以及營養價值。

 

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(食品展售區)

 

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結合西式糕點與日式麻糬的創意小點心, 顏色豐富、造型小巧可愛~

 

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貝貝發現, 台灣麻糬館真的是很大方!  一點都不怕客人試吃!

服務人員隨時都在補充試吃盒裡的東西... 而且, 試吃都是給一整顆的...

 

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外觀看起來和一般的巧克力沒什麼不同... 

 

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一口咬下, 才發現, 裡頭是包著果醬的麻糬餡耶~  甜度降低了, 口感也很特別~ 

 

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(DIY學院)

這次因為時段的關係, 沒參加到它的DIY課程, 好可惜...  

課程全程約一個小時左右, 每人的費用為150元, 不論是九月份的冰皮乳酪月餅,

還是十月份的栗子麻糬燒, 看起來都好吸引人~

 

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(半山甜園)

由於南岡工業區的舊稱為半山, 而甜園則是取田園的諧音,

取其名, 是希望家會香食品能秉持著務農的精神, 堅持著所有產品的樸實與品質。

 

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這裡, 主要是販售師傅現場製做的手工麻糬, 強調絕不添加防腐劑、不賣隔夜產品。

 

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這個角落好有古早味啊~

 

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(甜園覓隅)

二樓還有一個戶外空間, 提供民眾休憩的地點。

 

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不論是一樓大門的入口, 還是二樓的戶外區, 都有免費的冷泡茶提供給民眾解渴, 非常貼心!

不妨將剛才買的伴手禮帶到這裡, 一邊喝著冰涼的冷泡茶, 一邊細細品嚐它們家的麻糬~

 

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不過, 當天我們還有別的行程, 所以, 決定把這個伴手禮帶回家慢慢享用囉~

 

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黑糖涼糕(60元)。

    這個黑糖涼糕有兩種吃法, 一種是放在室溫下吃, 黑糖的香味會更加濃郁;

   另一種, 是放在冰箱冰鎮過後再吃, 口感則會更Q彈~

 

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招牌紫米麻糬(90元)。

    這個看起來外表有點像是海參的紫米麻糬, 賣相不怎麼出色,

   但是, 實際上, 吃起來卻很香, 難怪稱之為「招牌」紫米麻糬~

 

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最外層的是花生粉, 而紫糯米做的麻糬, 除了本身就有一種特殊紫米香, 口感也富有彈性,

而裡頭的紅豆泥甜而不膩, 最中間的黑芝麻粉吃起來也香氣十足, 整體層次感非常豐富~

 

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鹹麻糬(90元)。

 

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用艾草做的麻糬, 包著滷肉、香菇、核果...等內餡, 屬於中南部特有的口味,

老實說, 貝貝個人覺得, 這個鹹麻糬不輸彰化某知名的大X麻糬, 甚至有過之而無不及喔~

 

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【後記】

 這次參觀的這間台灣麻糬主題館, 貝貝個人覺得還挺有意思的!

 熱情的服務人員一直鼓勵我們試吃, 感覺上, 逛完一圈, 下午茶也可以順道解決...

 下次, 我比較想參加它們的DIY課程, 依照不同季節或節慶所安排的多樣化課程,

 每個月都會有不同內容的主題, 看起來很吸引人...

 不過, 到了假日, 這裡一樣是人山人海, 建議最好避開假日尖峰時段再來參觀較適合喔~ 

 (例如: 早上的十點以前, 或是下午的四、五點以後。)

 (OS: 下次有機會, 找個平日的下午過來, 結束之後, 再去附近的星月天空看夜景吃簡餐,

        都是很不錯的南投一日遊行程呢~  )

 

 

台灣麻糬主題館

服務專線: 049-226 1123

地址: 南投市自強三路3號 (南岡工業區內)

開放時間: 9:00 am~ 5:00 pm (週一~週五)

             9:00 am~ 6:00  pm(例假日)

交通資訊: 國道三號--> 下名間/南投交流道--> 轉台3線--> 南崗三路左轉-->

            仁和路右轉--> 自強三路左轉--> 家會香台灣麻糬主題館。

 

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貝貝夫人的生活日誌

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