就是這張照片燒到我的~~~ 話說有天, 去朋友的店裡吃飯,
她拿出手機上的這張照片給我看, 說她想試做看看這道甜點...
還說, 這位法籍主廚很厲害, 只要給他看過照片, 他就能做出一模一樣的東西...
我一聽到「法籍主廚」四個字, 眼睛就「叮~」的發亮了...
沒辦法... 我實在是太熱愛有關法國的一切了!!
凡事聽到法國、巴黎... 等字眼, 就一整個是我的死穴,
於是, 二話不說, 約了朋友, 第二天就立刻衝到這間A la maison去看看~
(OS: 平常很少有什麼事能點燃我的熱情的, 我想, 只有和法國有關的才可以吧...) :p
法文的A la maison, 我們可以翻譯成「在我家」,
這個店名還取的真貼切! 因為, 隱身於向上市場附近巷弄裡的A la maison,
還真是低調到不行... 若沒有門口這個小立牌, 或許, 你還以為它是一般的民宅而已...
A la maison門口的屋簷上有個好可愛的小cube, 裡面裝的都是白色的紙杯,
不知道老闆是哪來這麼有創意的idea, 簡單的裝飾, 卻很有型~
走進A la maison, 會覺得這裡別有洞天的感覺...
入口處兩旁信手捻來的戶外椅, 配上幾株青鬱的植栽, 就覺得好有味道~
其實, 這裡是提供給客人的吸煙區...
(OS: 去過法國的人都知道, 其實, 法國的吸煙人口比率頗高...),
室內的空間不大, 如此一來, 反倒給人一種回到家的溫馨感...
老闆就在旁邊沖著義式咖啡, 或是泡壺茶給你喝,
而害羞不願入鏡的法籍主廚, 則在後面的廚房為我們準備他的拿手料理~
在這裡, 沒有紙本的Menu, 想吃什麼, 想喝什麼, 全寫在鏡子上,
如果, 有什麼特別想吃, 而沒寫出來的隱藏版菜單, 不妨問問看老闆...
吃的方面, 除了沙拉和三明治之外, 也有甜點~
飲料方面, 除了咖啡, 茶之外, 這裡也提供紅白酒的選擇...
(OS: 其實, 當初, 想來的主要原因之一, 除了老闆是法國人之外,
還有一點吸引我的, 就是這裡有提供紅白酒的選項...
不過, 今天是開車前來的, 所以, 還是乖乖選壺沒有酒精的Mariage Frères吧...)
A la maison算是間複合式的Café, 除了有得吃有得喝,
還有一些老闆自己精選的小東西可以逛逛...
好別緻的鹽和胡椒罐喔~
這裡的裝潢風格算是混搭風, 每一張椅子都長的不太一樣...
可是, 彼此之間, 又巧妙地融合在同一個空間裡, 我喜歡~
阿嬤級縫紉機做的桌腳~
▲ Mariage Frères 茶 (180元)。
我喜歡這個鑄鐵壺和充滿禪味的茶杯~
如果, 點的是Mariage Frères的茶, 就直接走到櫃台後方去,
聞聞看自己喜歡的是哪種味道, 再請老闆沖泡即可~
我記得, 當天我點的是帶點水果乾的紅茶, 入口圓潤, 香氣甘甜,
搭配著草莓塔一起享用, 真的是很不錯的下午茶組合!
▲ 海鮮飯沙拉 (250元)。
這是我第一次吃到用冷飯做的沙拉...
裡頭除了蝦子之外, 還用了許多蔬菜, 例如: 花椰菜、紅蘿蔔、美生菜...等,
所以, 吃起來很清爽, 又帶點蔬菜的脆度。
再來張近照...
▲ 鮪魚酪梨三明治 (200元)。
這個鮪魚酪梨三明治, 走的也是清爽路線的,
它們家選的這個巧巴達麵包, 選的不錯! 麵包很香很有嚼勁~
▲ 今日限定之草莓塔 (180元)。
一般我們吃的草莓塔都是一整顆一整顆的...
像這種切成片狀的店家不多, 看起來, 就好像是草莓盛開成一朵花一樣, 美~
唯一美中不足的是, 如果, 卡士達醬裡面放的是天然的香草籽, 那就更好啦~
(OS: 貪心唷...)
A la maison是間小巧可愛的店, 老闆人也很親切~
來到這兒, 就像是回到家般的輕鬆自在,
很適合和朋友相約來這邊吃吃小東西, 聊聊天... 分享給您囉~ 
A la maison 在我家
電話: 04-2301 0770
地址: 台中市向上路一段245巷9號
營業時間: 11:00 am~ 9:00 pm (週一休)
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