五位年紀皆未滿三十歲的年輕人, 有的學設計、有的學時裝、有的學餐飲...
各有各的專長及興趣, 但是, 他們都懷抱著一個共同的夢想--
就是開一間具有人文色彩的設計風格咖啡館, Allo Café則是他們實現夢想的具體成果。
當初在設計這間店的裝潢時, 圍繞著一個主題就是"大自然",
故戶外空間採用大量的綠色植栽, 店內的桌椅也多利用木質傢俱的素材,
這些元素, 讓顧客在進入這間店的瞬間, 心情也自然地就放鬆了下來。
推開菲利浦史塔克(philippe starck) 設計的外星人榨汁機的門把,
看到的是一個大大的工作吧台, 以及各式各樣具有設計感的的傢俱,
這些傢俱的來源, 有的是來自歐洲的二手傢俱市場, 有的則是義大利的平行輸入,
有的則是業主自行設計的創意產物。
靠櫥窗的地方, 則陳列著個人工作室的設計良品,
有獨一無二的手工木質鏡框、有來自敦南誠品的ADDEX文具設計品牌、
也有來自英國工作室Kenyon Yeh(葉偉榮)所設計的橡膠杯墊,
與其說它是一個販售空間, 不如說它是一個創意產品的展示空間更為恰當。
翻開menu, 以咖啡館而言, Allo Café的品項並不少,
輕食的部份有三明治、墨西哥捲餅、鬆餅...等；飲料的部份從咖啡,茶,果汁...到含酒精飲料都有,
負責掌管吧台的Ken笑說, 他們最自豪的還是咖啡的部份, 是選用LAVAZZA的咖啡豆。
▲荔枝洋甘菊。充滿著荔枝香氣的洋甘菊茶, 帶有蜂蜜淡淡的甜味,
是杯很適合夏日午後慢慢享用的飲品, 帶本好書, 窩在北歐風格的沙發上,
慵懶地聽著後搖滾的音樂 (post-rock)... 生活, 可以就這麼簡單~
延著樓梯往下走, 地下室則為藝文空間, 有時候會舉辦電影欣賞的活動、
有時候則成為自創品牌的發表會、有時候又搖身一變, 變成攝影展的展示藝廊,
值得敬佩的是, 為鼓勵更多本土的藝文活動, 場地竟然是免費開放給這些有理想的人做為舞台。
當天, 貝貝就正好遇到涅奧米(Naomi), 在這裡舉行小型攝影展, 用相機敍述著自己的故事,
加上投影內容的說明、背景音樂的氛圍, 看完這個攝影展,
步出Allo Café, 貝貝有一種說不出的悸動...
如果當咖啡館不再只是咖啡館時, 它可能是個藝文空間、可能是個和老朋友相聚的場所,
可能是個消磨午後時光的袐密基地... 帶給你的感動是超乎想像的。(PS: 攝影展只到8/2喔!)
最後, 值得一提的是, 很少有咖啡館是以"朋友"為主軸做為出發點,
Ken告訴貝貝, 他們幾個好友為了夢想, 開了這間咖啡館, 沒想到又因為這間咖啡館,
認識了更多志同道合的好友, 不論是音樂工作者、個人工作室、攝影愛好者...
大家因為Allo認識了彼此, 也因為Allo激起了相互合作的火花,
有人說年紀愈大, 交朋友愈不容易, 可是, 對這群有堅持有理想的年輕人而言,
交朋友似乎是那麼順其自然, 又輕鬆自得的事, 果然, 人生有夢最美~
Allo Café
電話: 04-2375 1740
地址: 台中市華美街39號
營業時間: 11:00 am~ 10:00 pm (週二休)
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