19世紀初開始, 烏布這裡自然樸實的風貌就被西方的藝術家給看上,
他們甚至融入當地的生活, 與當地人有密切的互動；
而烏布人在給予西方藝術家創作靈感的同時, 也學會以藝術來表現自己文化的特質,
在這樣相互正向的循環影響之下, 烏布造就出屬於自己的獨特樣貌,
也吸引了無數人到此造訪與定居, 連好萊塢電影--「享受吧, 一個人的旅行」
(Eat, Pray, Love), 也以烏布為電影的拍攝場景。
所以, 來峇里島旅遊時, 別錯過了這個藝術文化與性靈兼俱的山城--烏布。
這次, 我們是採包車的方式來烏布進行當地的一日遊, WHY?!
第一、烏布這裡的Blue Bird Taxi (峇里島這裡品牌形象最好的計程車),
不如南部觀光業發達的庫塔、塞米亞克、金巴蘭... 普及。
第二、如果不是定點觀光, 而要跑好幾個點以上的話, 包車是最方便的選擇!
一天的費用大約是70塊美金, 含一名當地人的司機, 以及會說中文的導遊,
而車子的大小, 約可容納六~七人的保姆車, 可使用十個小時左右。
我們約中午的時間離開Villa, 抵達烏布當地, 正好是下午的一點半, 該吃中餐囉~
這間位於烏布皇宮旁的「歐卡媽媽烤豬飯」(Babiguling Ibu Oka) ,
是當地知名度最大、最受到觀光客及當地居民歡迎的烤豬飯。
烤豬飯中帶有濃郁的香料與肉汁, 新手可點Babi Guling Special,
價格為Rp.30,000 (合折台幣約90元)；想要吃的再豪華一點, 可以點它的Pisah,
價格為Rp.50,000 (約台幣150元), 飯和菜分開裝, 另附一碗湯。
桌上的辣椒罐, 這個有辣到! 一點點, 就可以讓人吃的頂上直冒汗...
▲ Babi Guling Special。
白飯搭配熬煮蔬菜、豬血腸、脆皮烤豬肉, 以及香料醬汁... 的豐富組合。
▲ Babi Guling Pisah。
這次來到峇里島, 有個很有趣的發現! 就是...
常常稀哩呼嚕的吃下一堆模糊不清的東西, 但是, 味道都還挺不錯的耶!
讓我對峇里島的食物印象都很好, 所以, 來這裡, 請敞開心胸盡情地嚐試當地風味餐吧!
(PS: 但是, 至於馬路旁的路邊攤, 本人就不建議! 除非, 你有個吃不壞的鐵胃...)
吃完了讓人心滿意足的烤豬飯後, 可以到烏布王宮走走,
雖然不大, 但是可以感受一下峇里島式建築的特色。
然後, 以皇宮為中心, 與之交錯的馬路, 沿途都有不少工藝品店可以逛逛...
也可以就近去烏布市場挑件沙龍, 享受一下殺價的樂趣~
這間手工果醬專賣店, 叫做Kou Cuisine, 就位於烏布皇宮前200公尺處,
小巧可愛的店面, 白色的外觀, 辨示度很高, 裡面販售的, 都是以當地水果製成的果醬。
不知道從何選起, 別擔心! 所有口味都可以試吃...
貝貝也在這兒挑選了一罐芒果口味的, 以及一罐鳳梨芭樂,
(OS: 今早, 正好用它來抹吐司, 配杯峇里島式的咖啡, 嗯... 用味道來回憶這次的旅行~)
逛累了, Jl. Monkey Forest (中譯: 猴園路)上有不少具有當地特色的餐廳,
萊媽媽酒吧(Ibu Rai Bar & Restaurant)正是其中一家。
據說, 在60年代, 萊媽媽開始在烏布皇宮這裡擺攤子, 販賣當地的食物,
由於那不是一個物資發達的年代, 許多來自世界各地的背包客,
都很感謝能在當時仍十分偏僻的烏布, 吃到熱騰騰的峇里島食物,
所以, 歐美西方的旅遊書籍都記載了, 到烏布皇宮參觀, 別忘了去吃一下萊媽媽的攤子,
而萊媽媽也就靠著這個攤子, 含辛茹苦地把她的六名子女扶養長大。
峇里島地區, 時常會有這種午後雷陣雨, 來的急促, 去的也快,
既然碰到了, 就不妨進來這裡躲雨, 順便喝杯調酒吧~
坐在這裡喝杯調酒, 既輕鬆又愜意, 又是一個微醺的午後~~
雨停了, 接下來, 再驅車前往下一個目的地,
也是我這次特別安排在行程裡的--「賴爺的家」 。
還記得茱莉亞羅伯茲, 在「享受吧! 一個人的旅行」當中,
那位老是忘記自己年齡, 滿口智慧言語的可愛老者,「賴爺」 嗎?
事實上, 真有其人, 而在電影之後, 他立刻火紅了起來,
憑藉著電影的光環, 為他算命的生意帶來不少豐厚的收入,
至於, 信不信, 則見人見智囉...
這是賴爺的家, 好深好大! 根據導遊的說法, 峇里島當地人, 只要賺了錢,
第一件事, 就是先擴建他們的家, 看到賴爺的家, 就知道, 嗯... 賺很大喔!
對了! 賴爺看手相的時間, 從早上九點, 到下午五點,
但是, 如果, 賴爺累了, 可能四點一到, 就要休息了...
所以, 建議還是早點到吧! 以免向隅~
拜訪完賴爺的家, 貝貝特地指定要吃髒鴨餐,
因為, 來了峇里島兩次, 都沒吃到它, 這次, 真的不想再錯過了...
於是, 導遊說他要帶我們去吃一家他覺得當地最好吃的髒鴨餐,
一般台灣的旅遊書還沒報導過唷... (OS: 好期待... )
位於稻田旁邊的餐廳, 店家利用這樣的地理條件, 自然地營造出一種恬靜舒適的氛圍,
這讓我聯想到周杰倫的那首「稻香」...
這裡除了髒鴨餐之外, 還可以嚐試一下峇里島式的沙嗲,
做法和印尼式不同, 待會兒便見分曉~
套餐附的湯品, 都還滿好喝的耶...
▲ 髒鴨餐 (Bebek Goreng)。
其實髒鴨餐, 就是所謂的酥炸脆鴨, 把醃漬過的鴨子丟進油鍋裡炸到金黃酥脆,
加上一些峇里島式的小菜及香料, 佐著私家釀製的辣椒醬,
一口脆鴨, 一口白飯, 讓人擁有滿嘴香氣的幸福感~
▲ 峇里島式沙嗲 (Sate Ayam)。
峇里島式的沙嗲, 本身用豬肉, 或是雞肉, 加入香料混合醃漬,
上桌的時候, 還放在混入香茅草的炭屑上, 除了保溫, 還有香茅草的清香。
吃完飯, 太陽也下山了, 該回烏布皇宮看表演囉~
烏布皇宮的廣場前, 每天晚上七點半, 都會上演著不同傳統舞蹈的劇碼,
大都來自印度及印度教古詩文化中的傳奇故事, 如峇龍舞(Barong)、雷公舞(Legong)...
演員本身沒有對白, 需運用眼神及身段展現出曼妙的舞姿,
再搭配上甘美蘭的音樂及類似說書人的旁白, 每天更換演出戲碼。
每人的入場券是Rp.80,000(約台幣240元), 沒有劃位, 先到先坐,
全程約1.5個小時左右, 非常值得觀賞! 算是為烏布一日遊, 畫下完美的句點~
【 貼心的小建議】
這次來峇里島, 有個很深刻的印象... 那就是好會塞車啊!!!
你能想像一個比台北市上下班時間還會塞車的地方嗎?!
而且, 路又小, 明明5分鐘可以到的地方, 往往要開上半個小時...
所幸, 我們大部份的時間都是待在Villa裡, 只有一天到烏布去參觀,
所以, 我建議, 如果, 要來峇里島玩的朋友們,
以往三、四年前非常方便的Blue Bird Taxi, 現在已不再適用...
貝貝個人建議要自由行的朋友們, 還是包車去玩比較划算!
而且, 選間好一點的Villa, 充份享用它的設施以及地理環境,
沒事, 還是少出門吧...
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