來舊金山, 如果沒看到金門大橋, 沒逛逛漁人碼頭, 沒去過藝術宮..等觀光景點,
說真的, 很難給自己一個交待...
今天, 索性就把這三個濱海區的重要景點全排在一起, 來個一網打盡!
原本以為行程會有點趕?! 其實倒也還好...
只要搭乘30號公車, 就可以把這三個地方全串聯在一起! 輕鬆的很...
在聯合廣場附近, 就有個30號公車的巴士停靠站,
出發之前, 先到這附近一間很有名的早餐店--Sears Fine Food(席思美食),
好好享受一頓豐盛道地的美式早餐吧~
Sears Fine Food創立於1938年, 由Ben Sears和他的太太所共同經營,
這裡頭最有名的, 當然是他太太祖傳的瑞典式鬆餅(Swedish Pancakes)。
看到牆上名人的親筆簽名照, 就知道, 這間店的知名度有多高!
▲ Sear's World Famous 18 Swedish Pancakes。
煎成虎斑紋的瑞典鬆餅, 輕薄小巧,
淋上溫熱的楓糖漿, 抹上細滑的現打鮮奶油,別有一番滋味~
這裡除了有名的瑞典式鬆餅之外, 他們還有一種叫Raised Waffles的人氣商品,
相傳, 這可是114年前流傳下來老食譜的傳統滋味喔~
當然, 這裡也賣一般道地的美式早餐--蛋捲, 份量足足夠兩個人share呢~
吃完之後, 如果還覺得意猶未盡, 這裡也販售鬆餅粉,
可以買回家, 自己動手做做看~
藝術宮(Palace of Fine Art)
藝術宮原來只是為了1915年的萬國博覽會, 所建立的臨時建築物,
原本預計在博覽會結束之後就要進行拆除, 所以, 當時只用了很廉價的建材,
可是, 美麗的藝術宮, 卻在舊金山市民的請願之下, 保存了下來...
然而, 經不住歲月的侵蝕, 藝術宮到後來, 竟成了危險建築,
所幸, 經由舊金山市民們的再次取搶救, 於1960年重新打造,
如今, 這裡已經成為遊客來到舊金山的必到之處了~
藝術宮的主建築, 為一座八角拱廊撐起的圓頂建築,
四平八穩的氣勢, 讓人親臨現場, 有一種來到古羅馬時代的錯覺~
(圓頂上的幾何結構)
高聳筆直的羅馬圓柱, 很有希臘雅典娜神廟的感覺~
一柱擎天, 氣勢頗為壯闊~
我覺得... 藝術宮之所以那麼美, 除了建築物本身的瑰麗之外,
最主要的, 還是它緊鄰水塘, 碧綠的湖面上, 倒映著古羅馬式的倩影,
真的美的像一幅畫~
除了優雅的天鵝外, 還有一堆叫不出名的水鳥棲息在此,
住在這兒, 真是幸福極了~
金門大橋(Golden Gate Bridge)
藝術宮再往海邊的方向走, 就可以遠眺舊金山最著名的地標--金門大橋。
這座橋體全長2.7公里, 為全世界的第三長的懸索橋。
雖然, 當天我們沒有步行橫跨它, 但是, 後來, 我們去Napa的路上,
還特地繞過去, 行駛在它的上面...
遠看是一回兒事, 走在上面, 又是另一回兒事,
更能感受到, 1937年竣工的金門大橋, 在當初, 是何等浩大的一項工程~
漁人碼頭(Fisherman's Wharf)
離開藝術宮、金門大橋一帶, 繼續搭著30號公車,
來到了遊客如織的漁人碼頭。這裡有個必到的觀光景點--39號碼頭(Pier 39),
成群結隊的野生海獅不請自來, 在甲板上棲息的壯觀景象, 倒也成為這裡的一大特色!
來漁人碼頭, 有兩樣東西是一定要吃的!
一個是Dungeness螃蟹, 另一個則是海鮮巧達麵包湯。
而1925年開業的Alioto's餐廳, 是漁人碼頭上最老的餐廳,
主人是來自義大利的移民Alioto先生, 原本, 只是碼頭上一個小小的魚攤,
但是, Alioto太太所發明的Cioppino(海鮮湯鍋)大獲好評, 生意蒸蒸日上,
所以, 來到漁人碼頭, 千萬別錯過這道鮮美的Cioppino~
坐在這裡大啖海鮮的同時, 窗外還傍著港灣美景, 真是人生一大享受!
▲ Cioppino。
除了味道鮮美的Dungeness螃蟹外, 還有蚌殼、魚肉、大蝦...等海鮮,
濃濃的蕃茄醬汁, 吃得到天然的香料, 海鮮的甘甜, 味道非常濃郁!
為了怕客人被噴濺的蕃茄湯汁弄髒衣服, 店家還附上印有螃蟹圖案的圍巾,
讓人可以盡情地大快朵頤一番, 真是貼心~
Boudin Bakery(波丁麵包)
其實, 這次來漁人碼頭, 最主要的目的.. 還是「吃」!
因為, 這裡可是Clam Chowder的發源地呢~ 而Boudin Bakery正是它的始祖!
1849年, 來自法國移民的Isidore Boudin, 利用其獨特的發酵技術,
製作出了這個略帶酸味的Boudin麵包, 由於咬起來韌性十足,
再加上紮實具有飽足感, 所以, 深受淘金熱時期工人們的喜愛。
圓圓的Boudin麵包, 中央挖個洞, 再把熱騰騰海鮮濃湯倒進去,
撕一口麵包, 再喝一小口濃湯, 略帶酸味的Boudin麵包,
還能中和掉濃湯喝多容易產生膩口的問題, 非常搭配!
吃完麵包湯, 不妨走到二樓, 去參觀它的博物館(Museum & Bakery Tour),
不但可知Boudin麵包的由來, 還能瞭解麵包製作的過程。
現場剛做好的麵包, 會藉由天花板上的電動軌道,
將烘焙好的新鮮麵包, 送到販售的櫃台前...
對了! 這裡的販售門市, 也有罐裝的海鮮濃湯可以買回來品嚐,
前幾天正好弄給孩子們吃, 發現, 它幾乎不用以水稀釋,
打開, 直接加熱就可以吃了, 非常方便! 只不過, 個人覺得,
或許要再多加些新鮮的蛤蜊, 味道會更鮮美些~
【結語】
我覺得藝術宮(Palace of Fine Art)很美, 很適合拍照! 尤其是天氣好的時候,
藍天白雲倒映在水塘裡的景緻, 再加玫瑰色的古羅馬建築, 真的會殺死好多的底片...
另外, 漁人碼頭的美食, 真是不容小覰, 鮮美肥腴的Dungeness螃蟹,
一點都不輸給時令的大沙公, 非常值得一試!
【Summary】
Day3-- Sears Fine Food (席思美食)享用早餐-- 藝術宮 (Palace of Fine Art)--
金門大橋 (Golden Gate Bridge)-- Aioto's餐廳吃海鮮大餐--
漁人碼頭 (Fisherman's Wharf)散步逛街--
Boudin Bakery參觀&麵包湯下午茶。
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