身為家庭主婦, 坦白說, 吃便當的機會, 其實並不多...
不過, 前陣子生活比較忙碌, 偶爾, 還是需要仰賴外帶餐盒的便利性,
此時, 若能找到菜色豐富、營養均衡, 同時又少油少鹽的健康便當,
說實在的, 這可說是外食族的一大福音啊~
「國王的餐桌」正是一家以低油、低鹽、營養均衡為訴求的便當店。
既然取名為「國王的餐桌」, 並且標榜自己為「頂級盒餐專賣店」,
相信, 其便當內的菜色, 一定有別於一般傳統的排骨或雞腿便當...
這裡便當的價位從160元~250元不等, 大多落在200塊上下,
雖然比起一般便當的價位略高, 但除了便當本身之外,
還另附一杯飲料(冷泡烏龍茶、仙草茶、檸檬茶三擇一), 及一杯新鮮水果。
▲ 烏魚子創意盒餐 (250元)。
烏魚子, 這個很少出現在便當裡的菜色, 是「國王的餐桌」的人氣招牌!
(五穀飯)
三個嬰兒拳頭般大小的雜糧飯, 看起來不多,
可是, 實際上, 吃起來應該足足有一碗飯的份量, 頗有飽足感...
(涼拌蒟蒻)
切片薄片狀的蒟蒻, 配上爽口的小黃瓜絲,
再利用五味醬酸酸甜甜的滋味來調味, 算是頗具台味的一道開胃菜。
(蟹棒薯泥)
(有機芥末過貓)
稍微川燙過的過貓, 仍保持鮮綠的顏色, 以及爽脆的口感,
店家使用加了芥末的特調醬汁, 吃起來帶點嗆辣, 讓水煮蔬菜多了一份刺激...
(當歸蛋)
原以為這個魯蛋的顏色, 看起來淡淡的, 恐怕不夠入味...
沒想到, 咬下去的那一瞬間, 才發現, 其實還滿香的, 而且有淡淡的中藥味,
我想, 「別以貌取人」這句話, 套用在此, 應該改為「別以貌取蛋」吧...
(鮮炒時蔬)
(黃金地瓜)
選用口感比較溼潤, 纖維比較細的紅地瓜品種,
煮的時候, 加點糖及醃漬過的梅子, 所以, 嚐的時候, 甜中帶酸, 很好吃!
(照燒肋排)
雖然主角是烏魚子, 不過, 既然是自詡為頂級餐盒, 配角也不能馬虎,
這塊照燒豬肋排和我們在美式餐廳吃到的很不同!
相較於美式餐廳裡醬汁濃郁的豬肋排, 這裡的, 比較有媽媽的家常味,
不過, 無可避免的, 少了醬汁的滋潤, 口感上, 的確比較乾了些...
(特選烏魚子)
利用蘋果片來取代常見的白蘿蔔和蒜苗, 少了些許的辛香刺激,
多的, 是蘋果的天然香甜, 也算是挺有創意的一種吃法...
我選的是仙草茶 (無糖), 喝得出是新鮮仙草熬煮的, 沒有多餘的人工香料,
淡淡的仙草味, 清涼而順口。
▲ 超人氣鮭魚盒餐 (170元)。
如果是食量不大的女生, 我會比較推薦它們家九宮格的餐盒!
雖然少了一顆飯糰, 以及兩道菜色(馬鈴薯泥&炒時蔬), 但其實還是很豐富的...
附在香煎鮭魚旁的, 是金桔, 而非一般的常見的檸檬片,
酸度降底, 果香味提升, 很不錯的點子! 下次在家煎鮭魚排時, 也來試試看...
(瑞士小丸子)
雖然少了豬肋排, 但是, 多了兩顆手工的香料小丸子,
對於不愛吃太多肉食的女生而言, 負擔應該會比較少些...
(新鮮水果)
水果杯的部份, 給的大小算是很有誠意! 而且, 甜度也都還不錯...
「國王的餐桌」還有一些比較具有特色的餐盒, 例如:
照燒肋排...
德國豬腳...
或是, 愛美女性喜歡的低卡蔬食...
【結語】
我覺得, 一般傳統便當的內容, 不是口味太重, 就是菜色油膩...
實在不太符合現代人追求養生健康的飲食概念,
「國王的餐桌」能提供外食族一個健康與美味平衡的選擇,
我想, 這是很值得鼓勵的! 推薦給您囉～ 
國王的餐桌
電話: 04-23179696
地址: 台中市漢口路一段2-6號(近中港路)
營業時間: 10:30 am~ 2:00 pm (週一~週六)
4:30 pm~ 7:30 pm (週一~週五) (週日店休)
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