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 在台中, 比較具有規模的SPA館, 大多會附設所謂的養生餐廳 (不論是朵薩或是登琪爾...)

這些強調低脂健康的輕食料理, 頗受女性消費者的傾睞~

 

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 登琪爾Spa Café 的坐位不多, 但是, 不知道是否因為地理位置的關係,

 還是一般男性顧客都不好意思單獨前來的原因, 平日幾乎都不用訂位,

 貝貝一家人來用餐的當晚, 甚至只有我們這一桌, 有種包場的錯覺...

 

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 其實, 這裡的用餐環境不差, 天氣好的時候, 大面的落地窗外, 灑下和煦的陽光, 戶外水池波光粼粼,

 慢慢品嚐著主廚精製的料理, 何嘗不是一種心靈與腸胃的舒壓SPA?

 

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 凡單點主菜, 再加100元, 就可以升級為套餐。此時, 多了沙拉、麵包、今日湯, 甜點及飲料。

 沙拉佐和風醬, 蔬菜稱得上新鮮, 份量也不算少。

 

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 香蒜麵包。嚴格說起來, 應該叫做香蒜厚片, 趁熱享用味道還不錯。

 

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  奶油蔬菜濃湯。登琪爾Spa Café 的湯品, 定期做更替, 有時候是西式的濃湯,

  有時候則是中式的養生雞湯, 端視主廚今天的配料來決定。

 

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義式清炒時蔬義大利麵。

   貝貝自覺飲食習慣算是清淡的了, 連我都覺得這道義大利麵真的是我在台中吃過最清淡的話,

   我想, 一般人可能會以為主廚忘了放鹽巴吧!? 所以, 如果是重口味的人建議還是另擇所好~ 

 

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義式香煎奶油野菇雞肉飯。

   這道奶油野菇雞肉飯頗受小朋友的喜好, 貝貝也很喜歡點給貝大少吃,

   因為, 裡面有時蔬香菇, 以及煎得不柴不乾的雞胸肉, 營養均衡,

   而且, 料理最後再加入小蕃茄, 除了具有增色的功能之外, 也可以偶爾去除燉飯的油膩感。

 

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奶酪。奶酪上面, 咖啡色粉末狀的東西, 乍看之下很像可可粉,

    其實, 它是磨碎了的OREO餅乾, 酥酥鬆鬆的口感, 配上奶酪的軟嫩滑溜, 很有意思~

 

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香草布丁。這道淋上巧克力醬的香草布丁不是很得我心,

    因為, 香草精的味道過重, 感覺人工添加物蓋過了布丁本身應有的奶蛋香味。

 

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  其實, 登琪爾Spa Café 下午也有提供三明治的組合, 它們家三明治的配料用得還滿豐富的,

  加上一杯現打的新鮮蔬果汁, 倒是很適合和三五好友一起來聊聊天, 吃吃下午茶的好地方。 

  如果, 妳也是喜歡清淡飲食的樂活一族, 或是, 吃多了大魚大肉, 偶爾想讓腸胃休息一下,

  登琪爾Spa Café 倒是個不錯的選擇~

 

 

登琪爾 Spa Café

電話: 04-2251 6888

地址: 台中市南屯區大富街8號

營業時間: 10:00 am~ 9:00 pm


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