貝貝夫人的生活日誌

 在台中, 比較具有規模的SPA館, 大多會附設所謂的養生餐廳 (不論是朵薩或是登琪爾...)

這些強調低脂健康的輕食料理, 頗受女性消費者的傾睞~

 登琪爾Spa Café 的坐位不多, 但是, 不知道是否因為地理位置的關係,

 還是一般男性顧客都不好意思單獨前來的原因, 平日幾乎都不用訂位,

 貝貝一家人來用餐的當晚, 甚至只有我們這一桌, 有種包場的錯覺...

 其實, 這裡的用餐環境不差, 天氣好的時候, 大面的落地窗外, 灑下和煦的陽光, 戶外水池波光粼粼,

 慢慢品嚐著主廚精製的料理, 何嘗不是一種心靈與腸胃的舒壓SPA?

 凡單點主菜, 再加100元, 就可以升級為套餐。此時, 多了沙拉、麵包、今日湯, 甜點及飲料。

 沙拉佐和風醬, 蔬菜稱得上新鮮, 份量也不算少。

 香蒜麵包。嚴格說起來, 應該叫做香蒜厚片, 趁熱享用味道還不錯。

  奶油蔬菜濃湯。登琪爾Spa Café 的湯品, 定期做更替, 有時候是西式的濃湯,

  有時候則是中式的養生雞湯, 端視主廚今天的配料來決定。

▲義式清炒時蔬義大利麵。

   貝貝自覺飲食習慣算是清淡的了, 連我都覺得這道義大利麵真的是我在台中吃過最清淡的話,

   我想, 一般人可能會以為主廚忘了放鹽巴吧!? 所以, 如果是重口味的人建議還是另擇所好~ 

▲義式香煎奶油野菇雞肉飯。

   這道奶油野菇雞肉飯頗受小朋友的喜好, 貝貝也很喜歡點給貝大少吃,

   因為, 裡面有時蔬香菇, 以及煎得不柴不乾的雞胸肉, 營養均衡,

   而且, 料理最後再加入小蕃茄, 除了具有增色的功能之外, 也可以偶爾去除燉飯的油膩感。

▲ 奶酪。奶酪上面, 咖啡色粉末狀的東西, 乍看之下很像可可粉,

    其實, 它是磨碎了的OREO餅乾, 酥酥鬆鬆的口感, 配上奶酪的軟嫩滑溜, 很有意思~

▲ 香草布丁。這道淋上巧克力醬的香草布丁不是很得我心,

    因為, 香草精的味道過重, 感覺人工添加物蓋過了布丁本身應有的奶蛋香味。

  其實, 登琪爾Spa Café 下午也有提供三明治的組合, 它們家三明治的配料用得還滿豐富的,

  加上一杯現打的新鮮蔬果汁, 倒是很適合和三五好友一起來聊聊天, 吃吃下午茶的好地方。 

  如果, 妳也是喜歡清淡飲食的樂活一族, 或是, 吃多了大魚大肉, 偶爾想讓腸胃休息一下,

  登琪爾Spa Café 倒是個不錯的選擇~

登琪爾 Spa Café

電話: 04-2251 6888

地址: 台中市南屯區大富街8號

營業時間: 10:00 am~ 9:00 pm

檢視較大的地圖