貝貝個人非常喜歡咱們台中的大坑風景區, 這裡的旅遊動線不但規劃的相當完善,
同時, 也有許多具有特色的景觀餐廳, 以及適合親子同樂的主題活動...
可說是有吃有玩, 又兼俱寓教於樂的地方!
其中, 有一家位於大坑圓環附近的風味餐廳--竹之鄉, 也是貝貝一家人到大坑時,
常常會去打牙祭的地方。從字義上來看, 這裡賣的主要特色當然是各式風味的竹筍料理,
不過, 貝貝建議來這兒用餐的人千萬別錯過它的另一項招牌菜--軟骨肉!
入門的橫樑上寫著蘇東坡的名句:「無肉令人瘦, 無竹令人俗。」
感覺上, 好像吃完了這一餐就能夠搖身一變, 成為附庸風雅的文人學士... (OS: 想太多... )
一踏進竹之鄉的餐廳, 就可以隱約聞到陣陣傳來的竹子清香,
因為這裡室內的所有餐桌、餐椅、菜單、屏風, 以及牆上的擺設都是竹子製成的,
相信如果是夏天來這裡用餐的話, 更可以感受到一股沁涼透心的清新感~
▲ 竹筒飯(白米/55元;糙米/65元;十穀米/65元)
來這兒當然不能錯過這個用竹筒裝盛的竹筒飯, 內容物的部份, 可依個人的喜好選擇白米、
糙米, 或是十穀米。不論為何者, 吃起來都帶有一股淡淡的竹子清香, 米飯的口感比較具有黏性,
而吃完後的竹筒, 還可以帶回家做紀念喔!
▲ 焢筍(大/180元;小/145元)
這個焢筍是貝貝每次來這兒都必點的一道菜色! 因為用高湯下去一起焢的竹筍,
看似清淡, 吃起來鮮甜多汁, 因為裡頭早已吸飽了高湯的精華, 所以滋味令人回味再三~
▲ 竹筒蒸蛋(65元)
這個頗受小朋友歡迎的竹筒蒸蛋, 有了它, 貝家的兩位小少爺就可以唏哩呼嚕的扒個好幾口飯呢!
▲ 紅燒軟骨肉(大/280元;小/220元)
這個紅燒軟骨肉真的要給它按好幾個讚!
因為它真的是太太太銷魂啦~~每口送入嘴中, 貝貝都會不自覺地閉上雙眼,
想要好好的、仔細的、用心的去品嚐這個入口即化的軟骨部位。
瞧這個晶瑩透亮的軟骨部位, 呈現出琥珀般的光澤, 教人真的難以抗拒它的誘惑啊~
而且, 這個充滿著養顏美容的膠原蛋白, 更是愛美女性的滋補聖品!
▲ 野蓮(120元)
這道拌有蒜香以及沙茶味的炒野蓮, 吃起來口感爽脆, 好吃!
▲ 竹筍湯(大/120元;小25元)
和豬骨一起熬煮的竹筍湯, 喝起來就是「清、甜」兩字!
小碗的份量其實就是一人份, 然而, 當天來用餐時, 服務人員還主動過來問要不要續湯?!
這對於食量比較大的客人來說, 免費加湯豈不是福音?!
吃完竹之鄉的風味餐之後, 貝貝雖已經撐到不行, 但是, 還是不想錯過這個近在咫尺的東東芋圓...
它也是大坑地區的代表號人物之一呢! 每逄假日還要排隊領號碼牌取餐咧...
既然吃不下, 沒關係! 外帶回家當下午茶吧~
這裡的點餐方式其實很簡單! 因為不管哪一種甜品, 都有綜合的芋圓以及地瓜圓,
首先, 只要先決定冷、熱的甜湯;其次, 再選擇三種想搭配的配料即可。
這裡的芋圓為什麼這麼受歡迎呢?! 因為它採用的是大甲的芋頭, 以及大肚山的紅蕃薯,
強調產地直送、真材實料、手工搓揉、新鮮現做, 美味只因「實在」兩字!
它們家的糖煮芋頭口感綿密, 配上軟嫩Q彈的芋圓以及地瓜圓, 口感相當豐富。
貝貝還外帶了一包生芋圓, 因為今天就是元宵節了! 來做個綜合湯圓吧...
總之, 竹之鄉推薦給來大坑玩的朋友們!
酒足飯飽之後, 再散步到附近的東東芋圓吃個甜品, 那就是完美的一餐了~
竹之鄉
電話: 04-2239 4321
地址: 台中市北屯區東山路二段1號
東東芋圓
電話: 04-2239 6349
地址: 台中市東山路二段48-3號 (大坑圓環)
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