開幕一年多的目覺三店, 一直是貝貝的口袋名單之一...
不過, 聽朋友說, 三店的食材與一店、二店大同小異,
只是在裝潢方面, 這次目覺大刀闊斧地翻新了一棟兩層樓高的民房,
既然賣的東西差不多, 於是, 拜訪三店一事, 就存封在心底, 漸漸淡忘了...
這天, 正好和朋友晃到精誠商圈, 逛著逛著, 腳也痠了, 肚子也有點餓,
突然想起塵封心裡已久的目覺三店, 於是, 擇期不如撞日, 就決定去那兒喝個下午茶~
坦白說, 貝貝覺得精誠商區和十幾年前的全盛時期相比, 有些沒落了...
不過, 近二年來, 這裡開始有不少老宅翻新的餐廳,
所以, 走在精誠路上的巷弄裡, 一棟棟各具特色的餐廳也好, 咖啡廳也罷,
都很容易吸引人的目光~
到了目覺三店, 門口的立牌上寫著:「尚不接待12歲以下之孩童」
(OS: 我們家貝大少每次看到這類型的標語, 都巴不得自己快快長大...)
我個人很喜歡目覺三店在空間上的運用,
怎麼說呢?! 這裡保留了大塊的空地做為前庭,
而一、二樓的天花板又特地挑高, 沒有壓迫感,
加上大面積的落地窗, 這裡的用餐環境真的很舒服~
而更有趣的是, 一樓的室內空間, 幾乎有一半以上是做為廚房,
這一點, 和一般重視坪效的商家很不同!
通常做餐飲的, 當然是希望桌子能擺愈多張愈好, 這樣一來,
生意好的時候, 單日營業額才能拉高, 老闆才會賺到荷包滿滿滿...
可是, 看樣子, 目覺的老闆似乎想的不是那麼功利...
(二樓的空間)
目覺三店還有一個很大的特色, 那就是這裡採用了不少大型的餐桌,
讓來店的顧客以併桌的方式用餐,
雖然, 感覺上少了一點隱密性, 但桌子數量變少的結果,
換來的, 是更寬廣的用餐空間...
目覺三店的下午時段, 三明治是採單點的方式, 沒有套餐的組合,
換言之, 想吃三明治又想喝飲料時, 就必須兩者都單點...
這一點, 一直讓貝貝感到很疑惑, 因為, 一份250元的三明治, 卻沒有附任何飲料,
這在台中算是很少見的...
▲ 午茶組合 (218元)。
所謂的午茶組合, 就是冰淇淋、布丁、奶酪(三擇一)+鹹派+本日點心。
上圖這三樣就要218元, 如果搭配飲料的話, 優惠價則為158元。
(鮭魚鹹派)
整體而言, 鹹派做的還不錯! 吃起來皮酥蛋嫩, 鮭魚用的也不少,
唯一美中不足的是, 如果能再大塊一點, 會更過癮喔~
(香蕉蛋糕)
完全就是Homemade的手作蛋糕, 很有媽媽的味道~
(義式冰淇淋)
這次吃到的是貴妃烏龍杏桃口味的, 脂肪含量較少的義式冰淇淋,
吃起來較為輕爽, 而淡淡的烏龍香, 個人覺得很好吃! 
▲ 熱拿鐵 (130元)。
搭配午茶組合的熱拿鐵, 好別緻的杯子!
咖啡聞起來很香醇, 喝起來溫和細膩~
▲ 微醺拿鐵 (160元)。
目覺的飲料, 向來都是可圈可點, 微醺拿鐵帶點淡淡酒味,
秋天來上這麼一杯, 真的讓人覺得好幸福喔~ 
▲ 起士蛋軟法佐明太子醬/煙燻鮭魚 (250元)。
和目覺二店一樣, 都是新鮮的和風沙拉, 爽脆可口!
而它們家沙拉最大的特色, 就是加了海帶芽以及手工豆腐,
再淋上店家特調的芝麻和風醬, 五顏六色的, 看起來就很豐富~
目覺的三明治用料豐富, 口感多層次,
滑嫩的起士蛋、爽脆的小黃瓜、鹹香的燻鮭魚, 再搭配外酥內軟的全麥軟法,
麵包裡層還塗抹了微辣的明太子醬... 酸、甜、鹹、辣都有了! 好吃!
雖然這裡沒有一坐就可以坐很久的沙發,
但是, 這裡的東西滿好吃的, 用餐環境也很舒適,
所以時間過的很快, 不知不覺, 天都黑了... 才想起, 似乎應該回家了...
【結語】
網路上有不少人認為目覺三店的C/P值不高,
如果, 以今天的消費來看, 吃個輕食, 兩個人就花了700多塊,
在台中, 的確不算便宜的一間店；
但是, 如果把它視為一間風格咖啡館的話, 而一杯100多塊的飲料,
其實和星X克差不多, 又可以和朋友坐在這兒消磨一整個下午,
那麼, 下次想約朋友喝咖啡聊是非的時候, 目覺三店或許仍是個不錯的選擇...
【延伸的閱讀】
目覺三店 mezamashikohi trio
電話: 04-2329 2566
地址: 台中市西區精誠七街1號
營業時間: 9:00 am~ 9:00 pm (週三至6:00 pm)
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