我認識的女性朋友們, 大部份都還滿喜歡喝下午茶的...
然而, 醉翁之意不在酒, 與其說喜歡喝下午茶,
不如說, 她們更喜歡那種悠閒又能偶爾貴婦一下的生活體驗。
可是, 我們常常遇到一個問題... 那就是層層堆疊的英式下午茶,
看起來很華麗, 但吃多了, 卻容易覺得很甜膩,
吃完了, 更是滿肚子的虛浮以及罪惡感...
所以, 心裡老早就盤算著... 如果有一家的下午茶, 不以甜點為號召,
而改以鹹食為主打, 那該有多好啊~
這樣一來, 就連男性友人也可以一同去分享,
喝下午茶, 不再是姐妹淘專屬的特權,
同時, 也可以是情侶約會時的另一項選擇...
今天, 就來分享一下前幾天去吃的Bug & Bee 曼谷經典下午茶吧~
由於之前已經寫過它們家的餐點,
(請參考: [台中] Bug & Bee 泰式創意料理。當泰國菜遇上可麗餅時~)
所以廢話不多說, 我們直接切入主題, 看看它下午茶的內容有那些好料的吧~
首先登場的, 是鮭魚鹹派搭配百香芒果生菜沙拉。
它們家鹹派的鮭魚算是給的很有誠意, 份量不少,
但是, 如果派皮能做的再更酥一點, 口感就更好了...
鹹派旁的生菜沙拉, 可以稱微中和一下派皮的油膩感,
而它們家特調的百香果芒果醬, 酸甜的果香味, 清爽又開胃!
凡點曼谷經典下午茶, 就可以任選兩杯飲料,
我選的這杯是熱水果茶...
酸酸甜甜的水果茶, 適合慢慢飲用, 味道普通...
老實說, 我有點後悔... 早知道, 就點它們家的特調冰飲,
因為, 我覺得, 它們家的冰飲選擇, 看起來似乎更有特色~
友人點的這杯叫做芒果奇蹟, 看起來, 果然比我點的賣相更佳...
其實, 它就是用芒果打成的冰沙, 上頭再擠上泰式鮮奶油。
最底下, 還有一顆顆珍珠大小的西米露, 喝起來, 有點像是芒果冰沙加上粉圓,
只是西米露的口感, 沒有粉圓來的那麼Q...
我有偷嚐一口, 口感還滿特別的!
而且, 這種炎熱的天氣, 最適合來上一杯水果口味的冰沙了~
接下來, 登場的, 正是今天的主角-- 三層高的經典曼谷下午茶!
六角形的造型, 和餐廳隨處可見的蜂窩圖案相互呼應,
也切合餐廳的名稱Bug & Bee。
吃法就是先從鹹的吃到甜的, 從熱的吃到冷的,
所以, 我們就從最下面一盤的鹹食開始介紹吧~
有別於一般下午茶鹹食的部份, 主要是以三明治為主,
這裡的鹹食有泰式涼拌、酥炸鮮魚捲、火腿起士可麗餅、辣子雞丁、雞肉捲。
小小一盤, 卻有五種不同的餐點, 有涼拌、有酥炸、有快炒、有輕食...
可說是相當多樣又豐富~
(泰式涼拌)
(辣子雞丁)
(火腿起士可麗餅捲)
(酥炸鮮魚捲)
照理說, 這種high tea應該是由下往上慢慢吃,
不過, 它們家的仲夏香蕉花生可麗餅是現點現做的,
所以, 最好能趁著它還有點餘溫時享用...
我個人還滿喜歡它們家的這道香蕉巧克力花生可麗餅,
剛做好的時候, 還能吃到可麗餅有點脆脆的口感,
裡頭抹上薄薄的花生醬, 外觀看不出來, 但是, 吃到嘴裡, 濃郁的花生香,
卻能帶給人意外的驚喜呢~
在吃完鹹派、一整盤的泰式料理, 再加上香蕉巧克力可麗餅之後,
其實, 這時候, 肚子已經七、八分飽了...
不過, 後頭還有這一盤甜點等著我們呢...
傳統的提拉米蘇, 相信大家都吃過,
不過, 這種用可麗餅做成的改良版提拉米蘇, 倒是不常見...
可是, 味道嚐起來, 真的是提拉米蘇, 只是裡頭又多了可麗餅皮,
所以, 吃起來, 比起傳統的提拉米蘇更不甜膩, 個人倒是滿推薦的喔~
(芒果塔)
吃完可麗餅皮的提拉米蘇, 我和友人都正式宣告投降, 已無力再戰了...
這個看起來很可口的芒果塔, 只好打包回府囉...
【結語】
曼谷經典下午茶的價位, 2個人是788元(另加一成服務費),
以這個價位, 餐點的內容並不馬虎, 飲料還可以任選2杯,
個人覺得C/P值算是滿高的喔~ 值得推薦給喜歡喝下午茶的朋友們~
【延伸的閱讀】(個人推薦的台中下午茶店)
[台中] 法米 La Famille。足以讓人上癮的草莓千層酥~
[台中] Hotel One 46F 頂餐廳。精緻的九宮格下午茶~
Bug & Bee 泰式創意料理 (公益店)
電話: 04-2328 6565
地址: 台中市南屯區公益路二段171號
營業時間: 11:00 am~ 11:00 pm
(下午茶時段: 2:00 pm~ 4:30 pm)
留言列表
